在吳建松的帶領(lǐng)下，紅星村創(chuàng)建的紅星實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司，被國家農(nóng)業(yè)部、發(fā)改委等九部委確定為第二批“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。2011年，公司凈資產(chǎn)13.7億元、純收入1.47億元（不含房地產(chǎn)），人均純收入約8萬元。中心農(nóng)貿(mào)聯(lián)合會(huì)依據(jù)經(jīng)營規(guī)模等綜合審定2010年度農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場排名，紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場名列第九、湖南。

一家很小的村辦企業(yè)，如何做大做強(qiáng)成為具有影響的集團(tuán)公司的呢？以紅星集團(tuán)子公司紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場為例，從其初開發(fā)到品牌樹立、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈等發(fā)展歷程看，足以見證集團(tuán)公司的成功秘訣。

不畏艱難險(xiǎn)阻，積極開拓市場

紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場建立之初，一直處于虧損狀態(tài)，多的一年虧損達(dá)1600萬。當(dāng)時(shí)，公司一些管理人員幾乎對(duì)開發(fā)農(nóng)貿(mào)市場失去信心。

當(dāng)年的紅星村黨支部書記、現(xiàn)在的紅星實(shí)業(yè)集團(tuán)董事長吳建松，對(duì)此有著非同一般的戰(zhàn)略眼光。在壓力面前，依然敢于“放水養(yǎng)魚”。不僅免費(fèi)提供攤位，還對(duì)村民組織貨源給予獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)不定期獎(jiǎng)勵(lì)二級(jí)批發(fā)商、零售商。幾年下來，雖然花費(fèi)了上億元資金，卻開啟了繁榮市場的康莊大道。

集團(tuán)還廣泛實(shí)施基地種植協(xié)作業(yè)務(wù)，與種養(yǎng)大戶簽訂長期供銷合作協(xié)議，以各個(gè)季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品的有效供應(yīng)。多年來，紅星的管理者們走遍了各大水果產(chǎn)區(qū)，與新疆阿克蘇、庫爾勒、吐魯番等主要水果產(chǎn)地建立了合作關(guān)系。

不僅如此，紅星大市場還瞄準(zhǔn)市場，推行“請(qǐng)進(jìn)來”和“走出去”戰(zhàn)略，在東南亞地區(qū)建立了自己的果園基地。東南亞地區(qū)的優(yōu)質(zhì)水果四五天就能進(jìn)入紅星大市場，國內(nèi)水果也同樣通過紅星大市場輻射到東南亞等地。

如今，紅星大市場不僅貨走天下，而且目前有固定門面和攤位3000多個(gè)，吸引著上萬戶常年固定客戶，加上每天隨貨物進(jìn)出的1萬多商客，解決了兩萬多人的就業(yè)。

嚴(yán)把食品關(guān)，以管理促品牌

紅星農(nóng)貿(mào)市場成立以來，至今沒有發(fā)生一起食品事故，“紅星牌”蔬菜、水果、肉類成了長沙市民桌上放心的食品。這得益于市場嚴(yán)把食品關(guān)，以管理促品牌。

紅星大市場制定了食品（農(nóng)產(chǎn)品）管控體系，建立了商戶準(zhǔn)入、商品進(jìn)銷臺(tái)賬登記、抽樣檢測(cè)、定期或不定期巡查、產(chǎn)品下架、違規(guī)退市機(jī)制，實(shí)行質(zhì)量管理“休克”療法；與所有食品（農(nóng)產(chǎn)品）經(jīng)營戶簽訂了《食品協(xié)議書》，視當(dāng)事人違規(guī)情節(jié)輕重分別給予限期整改、停業(yè)整頓、解除租賃關(guān)系并收回門面等處罰。2010年，他們?cè)诔闃訖z測(cè)中發(fā)現(xiàn)一經(jīng)營戶的產(chǎn)品中甜蜜素嚴(yán)重超標(biāo)，當(dāng)即依照“協(xié)議”將其清理出場。

為了嚴(yán)把食品關(guān)，他們不惜花費(fèi)近400萬元巨資建立了農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中心，主要承擔(dān)日常交易蔬菜、水果、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留，有毒、有害元素殘留等指標(biāo)的檢驗(yàn)、檢測(cè)工作。去年，紅星大市場又增加投資126萬元，對(duì)檢測(cè)中心進(jìn)行了擴(kuò)建整改，并通過宣傳欄于每天上午7時(shí)向消費(fèi)者公布檢測(cè)結(jié)果。

為嚴(yán)把溯源肉品準(zhǔn)入關(guān)，他們?cè)雠芍蛋嗳耸�，往產(chǎn)地派專員，嚴(yán)格把關(guān)，凡無角標(biāo)或角標(biāo)無效及無屠宰證明和檢驗(yàn)合格證的豬肉一律不準(zhǔn)入場，嚴(yán)格做到芯片肉進(jìn)場，檢查掃描，肉品可溯源。今年上半年，他們對(duì)各門面、攤位共抽檢40余個(gè)品種，32918批次，其中不合格的有22批次，合格率達(dá)99.93%。

市場總經(jīng)理胡超自豪地說：“紅星大市場在穩(wěn)定長沙地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、保障市民基本生活物質(zhì)上作出了較大貢獻(xiàn)�！�

搭建產(chǎn)銷平臺(tái)，推動(dòng)市場發(fā)展

紅星會(huì)展中心是隨農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)運(yùn)而生的，通過農(nóng)產(chǎn)品展示，搭建供銷平臺(tái)。

紅星會(huì)展中心是全省一年一度農(nóng)博會(huì)的舉辦地，已累計(jì)舉辦農(nóng)博會(huì)13屆。的植保會(huì)、稻博會(huì)長期落戶，中部農(nóng)博會(huì)更是聲名遠(yuǎn)播。2011年的農(nóng)博會(huì)吸引了來自各地近2000家企業(yè)參展，還有西班牙、澳大利亞、越南等4家境外企業(yè)參展。此外，沃爾瑪、平和堂、家樂福、步步高等100多家省內(nèi)外采購商均參會(huì)。參展參會(huì)人數(shù)高達(dá)130萬人次，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金和合同交易總額152億元。

從1999年到2011年，“農(nóng)博會(huì)”歷經(jīng)“湖南農(nóng)博”的十年積淀和“中部農(nóng)博”的蛻變升華，已成為極富感召力和影響力的品牌展會(huì)。升格后的農(nóng)博會(huì)匯集中部六省的資源，圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主題，以宣傳企業(yè)品牌、搭建產(chǎn)銷平臺(tái)為手段，立足中部，輻射，推動(dòng)中部地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展和各地區(qū)農(nóng)業(yè)的廣泛交流與合作。

發(fā)展龍頭企業(yè)

做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈

隨著農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展、壯大，公司緊跟市場，相繼推出一系列項(xiàng)目。

集團(tuán)公司在長沙市雨花區(qū)白田村投資1.9億元建立了紅星肉食加工項(xiàng)目，2011年正式投產(chǎn)，年加工屠宰生豬能力200萬頭。項(xiàng)目還投資350萬元建設(shè)了一套全程可追蹤放心肉溯源系統(tǒng)，消費(fèi)者通過電子芯片查詢功能，可以在消費(fèi)市場查詢到所購買肉品從養(yǎng)殖環(huán)境、喂養(yǎng)飲料標(biāo)準(zhǔn)、加工時(shí)間到終端銷售的全部信息。同時(shí)，項(xiàng)目投資近6000萬元配套建設(shè)污水處理系統(tǒng)，限度地減少了污水對(duì)環(huán)境的影響。

另外，集團(tuán)還總投資6000萬元建立了株洲茶陵茶油精深加工項(xiàng)目，年加工8000噸茶籽、產(chǎn)茶油2000噸。

而位于長沙市雨花區(qū)洞井鎮(zhèn)的紅星冷鏈物流交易中心項(xiàng)目，投資超過2.5億元，冷庫容量為8萬噸，產(chǎn)品來自20多個(gè)重點(diǎn)冷凍食品生產(chǎn)基地，是目前湖南省庫容量、吞吐量的冷凍食品集散中心，排名第五。

集團(tuán)公司以農(nóng)貿(mào)市場為依托，繼續(xù)發(fā)揮龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)，不斷完善農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，欲將肉食加工和茶油加工項(xiàng)目做大做強(qiáng)，形成新的龍頭，彰顯了公司管理層對(duì)市場的前瞻性，同時(shí)也將保持農(nóng)產(chǎn)品流通項(xiàng)目的方陣地位。

紅星規(guī)模

2011年，公司凈資產(chǎn)13.7億元、純收入1.47億元（不含房地產(chǎn)），上繳稅金9013萬元。

公司在農(nóng)產(chǎn)品加工及物流領(lǐng)域里形成了以加工、冷凍、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸為主的中上游產(chǎn)業(yè)鏈；下轄紅星盛業(yè)食品股份有限公司、湖南紅星冷凍食品有限公司、紅星建筑工程有限公司、申奧房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場和紅星會(huì)展中心等。