雞蛋價格作為重要的農(nóng)產(chǎn)品價格，對CPI等，也有很大影響，在山東德州雞蛋價格出現(xiàn)了三個月來的首次回落。
每逢節(jié)日，受供求關(guān)系影響，食品價格都會有小幅上升，但今年端午節(jié)期間，雞蛋價格卻一個勁地往下降，這也是近三個月來我市雞蛋價格首次回落。
2日，在三八路便民市場，一名糧油店店主告訴記者，從上周開始雞蛋價格開始下降，“時已經(jīng)每斤5塊了，之后一天落一毛錢，到了今天已經(jīng)一斤4塊6了�！币幻麖钠皆s來送雞蛋的師傅說，往年端午節(jié)前雞蛋需求量大，價格基本上一天一漲，今年情況比較特殊，估計接下來雞蛋價格還得降。
來自市物價局市場價格監(jiān)測結(jié)果顯示，德州市雞蛋價格自今年3月上旬以來持續(xù)上漲，價格由每斤3.9元開始步步攀升，漲周每斤5.2元，累計漲幅為33.33%，較去年同期3.79元上漲37.2%。端午節(jié)期間，德州市7個縣市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場雞蛋平均價格為每斤4.97元，較前一周每斤5.2元下降4.42%，出現(xiàn)3個月以來首次下跌。
物價部門工作人員對此分析，雞蛋價格出現(xiàn)回落的原因有是前期蛋價持續(xù)走高，在一定程度上抑制了消費(fèi)；同時臨近假期，部分商家備貨暫告一段落，雞蛋需求有所回落；同時夏季天氣炎熱，雞蛋儲存時間縮短也導(dǎo)致了蛋價應(yīng)勢下滑。
工作人員預(yù)計近期蛋價下滑幅度有限，之后市場價格或?qū)⒈３制椒�(wěn)。因?yàn)槭袌錾犀F(xiàn)在的蛋雞的存欄量等相對較少，供應(yīng)偏緊。