8月16日上午，由市文明辦、市文聯(lián)共同主辦，市國資委、三寰集團(tuán)有限公司承辦的“道德模范故事匯”基層巡演活動(dòng)在西南路上的大連市熟食品交易中心精彩上演。道德模范的故事被編入相聲、快板、山東快書、小品、歌舞等節(jié)目中，受到現(xiàn)場觀眾的歡迎。

“道德模范故事匯”基層巡演活動(dòng)以建設(shè)社會(huì)主義核心價(jià)值體系為根本，運(yùn)用“講故事”這種群眾喜聞樂見的藝術(shù)形式，深入基層、深入群眾，宣傳道德模范的先進(jìn)事跡和崇高品德，傳播善行義舉，弘揚(yáng)道德理念，贊揚(yáng)高尚情操，激發(fā)公民道德意識(shí)，引人向善向好，在全社會(huì)樹立崇尚、熱愛、學(xué)習(xí)、爭當(dāng)?shù)赖履７兜臐夂穹諊��?/p>

市文明辦會(huì)同市文聯(lián)在各級(jí)道德模范、身邊好人等先進(jìn)人物中遴選原型作為主人公，組織曲藝名家、有實(shí)力的曲藝工作者以及群眾中的故事員，創(chuàng)作排演故事作品。并把創(chuàng)編的故事節(jié)目編創(chuàng)為整臺(tái)節(jié)目，深入到人流如織的熟食品交易中心巡演，引導(dǎo)人們見賢思齊、崇德向善。

市委為何將到食品行業(yè)巡演的名額給了三寰集團(tuán)？大連市精神文明辦指導(dǎo)處處長陸忠杰表示，作為大連市政府確立的重點(diǎn)民生工程，也是啟動(dòng)大連市食品工程的不二載體，三寰集團(tuán)旗下的大連市熟食品交易中心一直默默地為市民的“菜籃子”工程保駕護(hù)航。全市百姓餐桌上70%的熟食品和30%的生鮮肉批發(fā)交易均出自這里，因此誠信經(jīng)營和管理工作顯得尤為重要。13年來，這里沒有發(fā)生過一起食品事故，這在食品問題日漸敏感的當(dāng)下顯得十分可貴。

作為一個(gè)綜合類的食品批發(fā)市場，要做到這一點(diǎn)，三寰集團(tuán)有自己一套獨(dú)特的“兵法”:在經(jīng)營上，采取了一系列措施。比如：有效實(shí)現(xiàn)了食品的監(jiān)控、檢測，先后投資300多萬引進(jìn)臺(tái)灣全自動(dòng)、高密度、大量樣品農(nóng)藥殘毒速測儀，在90分鐘內(nèi)快速檢測500件樣品農(nóng)藥殘留量，通過氣相和液相色譜儀對(duì)食品的營養(yǎng)成分、添加劑及進(jìn)行分析。當(dāng)天的檢測結(jié)果會(huì)與廠家的檢驗(yàn)檢疫合格證、廠家出庫單一起錄入電腦，形成內(nèi)部可查詢的食品追溯系統(tǒng)，并在中心內(nèi)的電子大屏幕上進(jìn)行公示。在精神文明建設(shè)和誠信經(jīng)營教育上，熟食品交易中心黨支部采用多元化的教育方式弘揚(yáng)道德文化，“以誠實(shí)守信為榮，以見利忘義為恥，樹立信用合法、誠信經(jīng)商”的理念深植于每個(gè)經(jīng)銷商心中。堅(jiān)持每年在業(yè)戶中開展“誠信業(yè)戶”的評(píng)比活動(dòng)，以此作為抵制打擊“短斤缺兩”、“假冒偽劣”行為，推動(dòng)市場誠信經(jīng)營環(huán)境建設(shè)的有力推手。學(xué)習(xí)好人、崇敬好人、關(guān)愛好人、爭當(dāng)好人的良好風(fēng)尚早已經(jīng)成為這里1000多戶經(jīng)銷商，4000余人的共同社會(huì)觀。去年，大連市委向推舉的“十大好人”便出自這里。