2024年博鰲健康食品科學大會在海南如期舉辦。本次會議匯集來自全球的專家學者、企業(yè)代表等，共同探討健康食品的科學研究、行業(yè)趨勢和未來發(fā)展方向。

據(jù)了解，上屆大會已經(jīng)涵蓋了食品法規(guī)與標準、新技術與新產(chǎn)品等重要板塊，為參會者提供了豐富的學術交流和產(chǎn)業(yè)合作平臺。而在本屆大會上，"食藥同源"概念在博鰲健康食品科學會議上被提及。參會者不僅可以進一步了解食品安全領域的前沿知識，還將深入探討食藥同源新版塊的研究進展。

作為一家致力于提供高品質滋補健康食品的百年企業(yè)，方家鋪子有幸受邀參加會議�，F(xiàn)場方家鋪子CEO方敏與專家學者們共同交流討論。方敏提出，食藥同源不僅是中國古代醫(yī)學的重要理念，也是中國傳統(tǒng)飲食文化的重要組成部分。

作為食品行業(yè)的領航企業(yè)，方家鋪子始終致力于關注和投入這一領域的研究與實踐。在食藥同源板塊，方家鋪子近幾年陸續(xù)推出便捷化滋補系列產(chǎn)品，包含純凈燕窩、低GI即食花膠、有機枸杞等中式滋補產(chǎn)品，通過與中國農業(yè)大學實驗室、中國檢驗檢疫科學院等學研單位深度合作，深化產(chǎn)品科學的研究與開發(fā)，為產(chǎn)品賦能，堅持為消費者提供安全、便捷、健康的滋補產(chǎn)品。

本次大會的成功舉辦將進一步促進食品科學領域的交流與合作，推動食品安全與健康事業(yè)的發(fā)展。相信在各方的共同努力下，食藥同源領域的研究與實踐將迎來更加美好的未來。