1.準(zhǔn)備食材，糯米先清洗干凈，用涼水泡2小時(shí)備用。

2.將粽葉清洗干凈用開(kāi)水燙一下備用。

3.豆沙、蜜棗。

4.準(zhǔn)備好的材料，還有棉線繩。

5.取一到兩片粽葉，根據(jù)粽葉大小來(lái)選。

6.折出一個(gè)三角。

7.放一勺米。

8.再放豆沙或蜜棗。

9.再放一勺米用手壓實(shí)米。

10.粽葉從上往下折疊，疊成三角形。

11.用棉線綁結(jié)實(shí)。

12.包好的粽子。

13.將粽子放進(jìn)高壓鍋沒(méi)過(guò)粽子的水，上面壓一個(gè)盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開(kāi)再轉(zhuǎn)小火45分鐘即可。

14.粽子煮熟了，放入涼水里面過(guò)涼，這樣口感好。

15.粽子煮好了。