紅腸是一種原產(chǎn)于俄國(guó)、立陶宛，用豬肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香腸，因顏色火紅得名，味道醇厚、鮮美，做法精良，產(chǎn)品光澤起皺，熏煙芳香，味美質(zhì)干，肥而不膩，蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，是酒宴、冷飲的上等佳肴，已成為各階層消費(fèi)者不可缺少的饋贈(zèng)禮品和消費(fèi)食品。喜旺老式大紅腸廣受歡迎。

喜旺成立于1996年11月26日，主要從事肉制品的加工及銷(xiāo)售。十多年來(lái)，在各級(jí)政府的大力支持下，逐步成長(zhǎng)為集科研、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)于一體的現(xiàn)代化肉食品生產(chǎn)企業(yè)集團(tuán)。

喜旺公司非常重視基地建設(shè)，從源頭抓質(zhì)量，公司建立200多家養(yǎng)殖基地，從優(yōu)質(zhì)豬仔做起，帶動(dòng)地區(qū)養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展，建立“企業(yè)+基地”的模式，向養(yǎng)豬基地提供科學(xué)的管理，通過(guò)技術(shù)、資本、管理、品牌的輸出，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)互利共贏。為加強(qiáng)質(zhì)量管理，公司建立了全程質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)控體系，從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)抓質(zhì)量，建立無(wú)公害養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖基地必須達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)殖基地所用的飼料、疫苗經(jīng)過(guò)公司品管中心檢測(cè)，豬在出場(chǎng)前也要進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)。

在基地管理上，公司禁止養(yǎng)殖基地使用任何和國(guó)家禁用的，活豬在出圈前豬場(chǎng)必須提供當(dāng)?shù)貦z疫部門(mén)提供的“三證”（即非疫區(qū)證明、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明、運(yùn)輸工具證明），而且還要進(jìn)行進(jìn)一步的活豬尿檢。品管人員定期到養(yǎng)殖基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，幫助其科學(xué)管理養(yǎng)殖并嚴(yán)格檢測(cè)其運(yùn)行情況，向養(yǎng)殖基地提供所需原料種苗、飼料、養(yǎng)殖技術(shù)和防疫服務(wù)，通過(guò)設(shè)立這一系列監(jiān)控體系，保障了原料肉無(wú)公害。

技術(shù)創(chuàng)新是推動(dòng)喜旺發(fā)展，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要?jiǎng)恿Γ磕�，公司在科研方面投入大量資金，如今已擁有包括脫毛技術(shù)、自然解凍技術(shù)等十多項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利。比如，為提高產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)，采用脂肪萃取工藝，化剔取肉中的脂肪，使喜旺食品達(dá)到食之不膩的效果；公司的產(chǎn)品采用老湯煨制技術(shù)，產(chǎn)品口味獨(dú)特，富有營(yíng)養(yǎng)保健作用；我們與農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)等高校進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，在產(chǎn)品中添加大豆蛋白、蔬菜顆粒、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，使食品營(yíng)養(yǎng)更均衡，更有益于人身健康。

在保證產(chǎn)品高品質(zhì)的同時(shí)，喜旺公司運(yùn)用自己的技術(shù)實(shí)力，面向市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)特點(diǎn)，中西結(jié)合，大力開(kāi)發(fā)特色食品，健康食品。在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研制上，喜旺技術(shù)中心與國(guó)內(nèi)外多家科研機(jī)構(gòu)、公司合作，建立了信息技術(shù)交流與合作，及時(shí)了解和掌握先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，為企業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的科技保障。將產(chǎn)品研發(fā)的重點(diǎn)放在營(yíng)養(yǎng)保健上，把傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳理論與發(fā)達(dá)國(guó)家食品營(yíng)養(yǎng)科學(xué)配方相結(jié)合，在產(chǎn)品中加入了大豆蛋白、牛奶、蜂蜜等天然營(yíng)養(yǎng)品及蔬菜、水果等食用纖維素，使產(chǎn)品的外觀、品味及內(nèi)在質(zhì)量實(shí)現(xiàn)了新的飛躍，在肉食制品加工中，采取了特殊工藝，配以20多種名貴草藥，使生產(chǎn)出的產(chǎn)品口味更加純正，香而不膩，形成了獨(dú)特的風(fēng)格。

喜旺 老式大紅腸360g價(jià)格：15.8元

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