馬上到中秋節(jié)了，作為一名吃貨，筆者早早地就開始給大家找月餅了。

看了各種各樣的品牌：傳統(tǒng)的、創(chuàng)新的、的、小眾的……但說實(shí)話，大多數(shù)都包裝華麗，口味平平。

在筆者看來，中秋吃月餅，是我們所有人從小到大的習(xí)慣。無論在家團(tuán)聚，還是在外漂泊，仿佛只有吃了一口月餅，心里才不會(huì)那么失落。

若是只追求個(gè)包裝，流于形式，那吃月餅的意義或許也不大了。

還好，就在我犯難之時(shí)，遇到了這一款爆紅的小龍蝦月餅——

眾所周知，上海的鮮肉月餅非常有名，而且一年四季都有得賣，即使在炎炎夏日也有不少人排隊(duì)購買。

而小龍蝦月餅，算得上是鮮肉月餅的改良版——

既有鮮肉，又有人見人愛的小龍蝦，幸福感瞬間乘以2！

說實(shí)話，筆者是吃傳統(tǒng)月餅長大的，剛開始聽到這個(gè)組合的時(shí)候，非常不理解。

“小龍蝦+月餅？不就是圖個(gè)噱頭嘛，味道肯定很奇怪！”

直到我親眼見到它本尊，吃下去的那一刻，所有偏見立馬消失……真的太美味了！

首先，吃之前，需要先加熱一下。

加熱之后，不得了，餅香、肉香、龍蝦香“爭先恐后”地襲來，引得人口水直流！

作為蘇式月餅的代表，它的外皮是傳統(tǒng)的酥皮：超級(jí)酥軟，層層分明，輕輕一碰就嘩嘩嘩地往下掉酥皮，真的要找東西墊一下。

從中間掰開，酥脆的餅皮層層分開，慢慢露出被鮮濃肉汁包裹著的小龍蝦肉和豬肉，金黃油亮。

一口下去，能吃出好多層次。

酥皮入口即化，鮮美的肉汁慢慢滲透其間，味道足足的。舌尖上的小龍蝦仁Q彈緊致，又伴有淡淡的麻辣感，滿嘴都是驚喜。

敬請期待

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