南街村鮮拌面上市多年受到了許多消費(fèi)者好評，在高鐵、景區(qū)的特通渠道銷量也是十分可觀。2019年開年之際，南街村推出了全新產(chǎn)品——鮮湯拉面，以滿足消費(fèi)者不斷提升的品質(zhì)需求。

據(jù)南街村方面介紹，鮮湯拉面的面條與鮮拌面相同，采用的是非油炸蒸煮的新鮮濕面條，低脂低鹽、不添加化學(xué)防腐劑，正符合時下健康趨勢。該系列目前有藤椒牛肉味、麻辣牛肉味、日式豚骨三種口味，每一款產(chǎn)品都有真實(shí)大塊牛肉或叉燒肉。

產(chǎn)品精選上好原料，經(jīng)過細(xì)致調(diào)味而成，其中藤椒牛肉味與五星級大廚聯(lián)合打造；麻辣牛肉味采用牛肉熬制，呈現(xiàn)出正宗川味；而為了打造日式豚骨面，研發(fā)團(tuán)隊(duì)幾次到日本的拉面館進(jìn)行口味考察，用大骨熬湯還原日式風(fēng)味。

日前，南街村鮮湯拉面正式成為高鐵用餐，已在鄭州鐵路局和哈爾濱鐵路局所轄的所有高鐵列車上發(fā)售，售價35元一盒，將在春運(yùn)期間給旅客們帶去新鮮美味。

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