紅棗銀耳蓮子羹是一道漢族名點(diǎn)，食材為銀耳，蓮子，紅棗，冰糖等。

紅棗銀耳蓮子羹的做法

首先，準(zhǔn)備好原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。

蓮子浸泡的時(shí)間要長(zhǎng)一些。等蓮子都膨脹起來就好了。這樣做可以省2倍的煤氣。銀耳也泡好了。在鍋里接上適量的冷水，用手把銀耳撕碎放到鍋里，銀耳發(fā)黃的根一定去掉。然后，把蓮子也放入鍋里。再放入適量的冰糖，可以根據(jù)自己的口味多放少放。紅棗一定不要先放。

然后，打開火開始熬。等鍋開后，改為小火熬。大約熬40分鐘后�？矗瑴呀�(jīng)差不多粘稠，這時(shí)在放入紅棗。再熬上10分鐘左右就可以了。這樣熬出的湯就不會(huì)發(fā)紅了。材料（13張）

時(shí)間到了，紅棗銀耳蓮子羹熬好了，跟普通的做法比較一下，效果是非常明顯的。

其他

銀耳不要選擇顏色潔白的，那種往往是經(jīng)過化學(xué)處理的，選擇顏色微黃、無刺鼻味道的；

銀耳不要再次加熱吃，所以一次做的量不要太多，吃多少做多少；

注意要保證水量距離瓶塞下端1厘米，以免日子久了會(huì)損壞膠圈；

不要放入碳酸飲料或酸性果汁，以免腐蝕杯體。

紅棗銀耳蓮子羹的功效

1.紅棗銀耳蓮子羹的功效一

紅棗銀耳蓮子羹是一種很適合女性的一種進(jìn)補(bǔ)類的食物，對(duì)于女性來說有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，如果你是一個(gè)喜歡美麗的女生，選擇紅棗銀耳蓮子羹哪是不過的了。

2.紅棗銀耳蓮子羹的功效二

紅棗銀耳蓮子羹中含有紅棗，紅棗是一種很不錯(cuò)的補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，同時(shí)也可以，如果一天可以吃上三個(gè)棗，可青春永不老，紅棗中是含有大量的維生素C，同時(shí)也可以，有很好的美白的。

3.紅棗銀耳蓮子羹的功效三

紅棗銀耳蓮子羹中含有銀耳，含有一些含植物膠及黏液質(zhì)對(duì)人體是很有好處的，可以起到能滋陰養(yǎng)顏的作有，同時(shí)也可以很好地分解人體腸胃中的一種管道的污穢物，可以很好地是腸胃，同時(shí)銀耳又含有大量的粗纖維有助胃腸蠕動(dòng)，可以瘦少，可以減少脂肪吸收，還可以美白，可臺(tái)去斑。

紅棗銀耳蓮子羹廠家

鄭州慶文食品有限公司

棗莊偕辰食品有限公司

天芝元食品有限公司

天津鴻濱偉業(yè)食品有限公司

河南省武陟縣武懷食品有限公司

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