1、技術(shù)提醒:大家切勿貪圖便宜購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有帶食品添加劑的技術(shù),沒(méi)有添加劑技術(shù)的“冰糖葫蘆技術(shù)”:
(1)、無(wú)論多好的熬糖技術(shù)糖一會(huì)就融化掉;
(2)、沒(méi)有添加食品添加劑的“冰糖葫蘆”口感粘牙,不酥脆;
(3)、因?yàn)榧夹g(shù)和口感不好客戶(hù)吃過(guò)一次之后,不會(huì)再吃第二次;
2、市場(chǎng)分析:具有開(kāi)胃、降脂功效的冰糖葫蘆一直是受歡迎的休閑食品,傳統(tǒng)做法口味單一品質(zhì)不穩(wěn)定,且流動(dòng)銷(xiāo)售,很難形成品牌效應(yīng)。經(jīng)營(yíng)多種口味高品質(zhì)冰糖葫蘆的小店應(yīng)運(yùn)而生,產(chǎn)品廣受歡迎,是消費(fèi)市場(chǎng)成熟、市場(chǎng)潛力巨大的休閑小吃。生產(chǎn)所需設(shè)備簡(jiǎn)單,原料易購(gòu)、手工生產(chǎn),技術(shù)學(xué)習(xí)容易一看就會(huì)。
3、產(chǎn)品特點(diǎn):老北京冰糖葫蘆是以?xún)?yōu)質(zhì)山楂為原料,配以鮮果、干果、餡料、外裹料等制成,多種口味的冰糖葫蘆,現(xiàn)沾現(xiàn)賣(mài)、保持新鮮。銷(xiāo)售時(shí)糯米紙裹串防粘,牛皮紙袋包裝,干凈衛(wèi)生。 品種花色:純山楂、豆沙、棗泥、瓜子仁、葡萄干、葡萄、冬棗、草莓、蜜棗、核桃仁、菠蘿、杏肉、 巧克力、朱古力、椰蓉、鮮菠蘿、獼猴桃、香蕉、桔子、金橘、提子、山藥、圣女果、番茄、黑芝麻、糯米、烏梅、鳳梨、水蜜桃、草莓、哈密瓜、香橙、荔枝、金桔、葡萄、多種混合等。
服務(wù)群體:消費(fèi)群體適應(yīng)各年齡段的人購(gòu)買(mǎi);
銷(xiāo)售情況: 300-800串(選址可在繁華的步行街,人流就是市場(chǎng));
利潤(rùn)情況:每串成本0.3元—0.5元,售價(jià)2-5元,每天純利潤(rùn)均在400元以上 萬(wàn)元以上;
資料包括:VCD教材+書(shū)面資料+3種食品添加劑樣板
郵寄方式:用EMS特快郵遞3天內(nèi)必郵寄到全國(guó)各大城市
免費(fèi)支持: 24小時(shí)免費(fèi)為已購(gòu)買(mǎi)技術(shù)資料的商戶(hù)提供技術(shù)指導(dǎo);
轉(zhuǎn)讓價(jià)格:電話(huà)咨詢(xún)
另外還有:(糖炒板栗技術(shù)VCD+香酥辣椒技術(shù)VCD)
原料購(gòu)買(mǎi):一般原料都可在您當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上買(mǎi)到。
投資分析:投資小快,投資1500元即可開(kāi)店。