月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃,深受人民喜愛。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。時(shí)至今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅被南北各地的人們所喜愛。
不同的月餅制作工藝不一樣,餅皮的口感不同,餡料制作的不同,趣園月餅以廣式月餅制作為主?谖洱R全,為常見的有五仁味道的,還有豆沙味的,水果味的等等口味。
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