據(jù)餐飲部公布的數(shù)據(jù)顯示,2014年上半年,海鮮類制品的銷售額同比增長了10%,其增長比例遠遠高于普通食品,大家對于大洋食品的關(guān)注與日俱增。而其主要原因就是得益于大洋食品的天然、健康、營養(yǎng),它符合消費者越來越超前的飲食理念。有分析人士認為,這是當(dāng)下餐飲市場的全新轉(zhuǎn)變,也就意味著大洋食品生產(chǎn)企業(yè)將會有著全新的發(fā)展。這一分析很快就得到了證實,實力強勁的卡拉瑪魚元食品率先完成了產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)連的貫通,從“大洋到餐桌”,越來越多的人真正享受到了海洋食品的美味營養(yǎng)。