杭州金菌克生物制品有限公司
    金菌克公司是一家科技型化學添加劑公司，其前身成立于2005年。金菌克堅持“以技術推動業(yè)務、以誠信打造未來”的發(fā)展戰(zhàn)略，以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為基礎、技術創(chuàng)新為動力、資本運營為杠桿，持續(xù)健康發(fā)展。進入21世紀，金菌克以研發(fā)為后盾，以的經(jīng)營管理團隊為支撐，加快了產(chǎn)業(yè)擴張的速度，形成了食品添加劑（食品防腐劑、食品護色劑、食品改良劑、飲料穩(wěn)定劑、食品甜味劑、食品膨松劑），化學試劑，分析儀器等產(chǎn)業(yè)版塊。2011年榮獲食品工業(yè)十大評選食品添加劑十大品牌。
    品牌名稱：
    金勁克、金菌克
    公司性質(zhì)
    合作式
    外文名稱：
    kingenco
    公司口號
    創(chuàng)新改變未來
    總部地點：
    浙江省杭州市
    經(jīng)營范圍
    食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)
    成立時間：
    2008年（前身成立于2005年）
    公司簡介
    金菌克生物制品有限公司位于美麗富饒的浙江省杭州市，地處“滬杭”、“杭甬”、“杭金衢”高速公路交通樞紐中心位置，距杭州機場88KM,交通十分便利，距華東物流基地傳化物流僅 58KM是一家專注于食品添加劑生物技術研究開發(fā)、生產(chǎn)、銷售與推廣應用為一體的科技型企業(yè)。
    經(jīng)過多年的發(fā)展,公司已形成食品生物保鮮技術、食品技術 、水果蔬菜保鮮技術、飲料乳化穩(wěn)定技術、冰淇淋穩(wěn)定技術、醬菜、肉制品增脆技術、 食品增筋技術，食品保軟技術、食品飲料護色技術，復合蛋白糖技術、鮮味技術、川湘粉配料技術、無鋁膨松技術、啤酒添加劑 等100多個技術系列。“金勁克”作為國內(nèi)食品添加劑行業(yè)“品牌”，系列產(chǎn)品、技術暢銷二十多個省、市、自治區(qū)。
    金菌克生物專注于食品護色、食品改良、飲料穩(wěn)定、食品、食品防腐保鮮等技術領域研究開發(fā)。公司科技力量雄厚，知識結(jié)構(gòu)完備，科研設備先進，人才濟濟。堅持走“產(chǎn)”、“學”、“研”結(jié)合的發(fā)展道路，與浙江大學、江南大學、浙江工業(yè)大學、浙江樹人大學、浙江省農(nóng)科院、浙江工商大學、武漢啤酒學校等單位進行項目合作開發(fā)與技術交流。先后組建“浙江大學研究生教育實踐基地”、“浙江樹人大學產(chǎn)學研基地”，強力推動了公司技術進步與發(fā)展。
    公司秉承“誠實守信，開拓進取，互利雙贏”的經(jīng)營宗旨，堅持“以科技為先導”的戰(zhàn)略方針，不斷提升以科技創(chuàng)新為核心的企業(yè)自主創(chuàng)新能力。
    金菌克化工研究所
    組建于2009年的金菌克研究所，位于杭州蕭山新街工業(yè)區(qū)，引進國內(nèi)先進的科研儀器設備，技術開發(fā)能力達到先進水平。下設食品防腐研究中心、食品改良研究中心、果蔬生物保鮮研究中心、飲料穩(wěn)定研究中心、食品無鋁膨松劑研究中心、食品色香味研究中心等六大研究中心，作為產(chǎn)學研合作與聯(lián)合的研發(fā)實體，擔當著金菌克核心技術與前端技術的研發(fā)、新產(chǎn)品的開發(fā)與產(chǎn)業(yè)升級，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的重任。竭誠為廣大制造加工企業(yè)提供“”、“”、“”、“健康”的技術服務。
    金菌克研究所匯聚了各類技術開發(fā)人員數(shù)20多人， 80以上的科研開發(fā)人員為40歲以下的青年人。
    金菌克歷來重視研發(fā)投入，每年投入的研究與發(fā)展經(jīng)費占產(chǎn)品銷售收入的5以上。先后組建了食品加工實驗室、食品分析實驗室、微生物檢測實驗室，滿足了食品添加劑各種產(chǎn)品的開發(fā)、實驗、檢測需求。
    技術創(chuàng)新的基礎是人才的聚集和培養(yǎng)，多年來金菌克堅持“以人為本”的經(jīng)營宗旨。建立了“選好人、用好人、留好人”的人力資源開發(fā)機制，完善了“以感情留人、以事業(yè)留人”的文化，形成了良好的人力資源開發(fā)和管理體系。
    金菌克價值觀念
    “創(chuàng)造完美，服務社會”是金菌克總的價值觀念，是金菌克一切經(jīng)營活動的準則。金菌克人以振興民族工業(yè)為己任，具有高度的社會責任感和使命感，金菌克以服務社會來回報社會，立足于社會。
    金菌克經(jīng)營理念
    企業(yè)使命：致力于食品添加劑技術的研究與應用，以的產(chǎn)品與服務滿足顧客的需求，為制造加食品工業(yè)保駕護航。
    企業(yè)品格：誠信、務實。
    企業(yè)精神：開拓、創(chuàng)新、務實，。
    企業(yè)作風：思而進，進而思。
    質(zhì)量理念：公司一的失誤，會給客戶帶來一百的損失。
    發(fā)展宗旨：以科技為先導；
    營銷理念：技術推動業(yè)務，業(yè)務占領市場；
    品牌理念：對技術創(chuàng)新和產(chǎn)品質(zhì)量的不懈追求
    服務宗旨：誠實守信，開拓進取，互利雙贏
    金菌克發(fā)展戰(zhàn)略
    秉承技術立身的發(fā)展戰(zhàn)略，把堅持技術創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的根基，立足自主研發(fā)、技術孵化產(chǎn)業(yè)，不斷向高端產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)高端延伸、拓展。
    金菌克用"理性、耐心、沉著" 應對浮躁的發(fā)展理念，不追求短期的轟轟烈烈，只追求長遠的健康發(fā)展，穩(wěn)健地經(jīng)營。
    金菌克歷史傳承
    2005年8月2008年8月
    2005年8月，金菌克的前身“杭州華博生物科技公司”成立，職工5人，從事食品加工技術研究、咨詢、服務與技術轉(zhuǎn)讓。
    2005年10月，生物保鮮劑研制成功。
    2006年8月，研制出醬腌菜保鮮綜合治理技術，填補了醬菜防腐綜合治理的技術空白。
    2007年6月，油條無鋁膨松劑問世，開啟了健康油條的生產(chǎn)方式。
    2007年9月，八寶粥乳化穩(wěn)定劑研制成功。
    2008年7月，杭州金菌克生物制品有限公司成立。
    2008年9月2011年2月
    2008年9月  金菌克首批JJKF001生物保鮮劑研制成功 。
    2009年3月，JJKH型替代亞硝酸鈉的肉制品護色劑，JJKC食品增脆劑研制成功 。
    2009年10月，粉絲無鋁增筋新技術、果蔬常溫生物保鮮技術列入年度浙江省工業(yè)新產(chǎn)品
    2010年8月， 成立金菌克化工研發(fā)中心
    2010年10月 ，浙江樹人大學“產(chǎn)學研”基地成立。
    2010年11月 ，浙江大學“研究生實習”基地成立。
    2011年3月2012年2月
    2011年3月，  JJKR型醬菜防油水分離劑研制成功。
    2011年11月，先后榮獲鼎業(yè)杯“食品添加劑十大品牌”稱號
    2011年12月， 榮獲浙江省科技型中小企業(yè)稱號
    2012年2月 ， 杭州哈富化工技術公司成立
    2012年12月 ，“金菌克愛心一家人基金”成立
    金菌克科技榮譽
    2009年，“粉絲無鋁增筋技術”、“果蔬常溫生物保鮮技術”分別獲得浙江省工業(yè)新產(chǎn)品立項；
    2010年，與浙江大學合作的“納米材料果蔬保鮮技術”獲浙江省高新技術產(chǎn)品稱號；
    2010年，自主研發(fā)的“果蔬常溫生物保鮮技術”獲得杭州蕭山農(nóng)業(yè)科技項目立項；
    2011年，與浙江大學合作開發(fā)的“復合型食品脫氧保鮮劑研制與開發(fā)”獲得杭州市科技進步獎；
    2011年，先后榮獲食品工業(yè)評選鼎業(yè)杯“食品添加劑十大品牌”稱號
    2011年，榮獲“浙江省科技型企業(yè)”稱號。
    2012年，與浙江大學合作開發(fā)的《穩(wěn)定態(tài)二氧化氯保鮮劑的研制及在果蔬保鮮上的應用》榮獲杭州市重大農(nóng)業(yè)科技攻關項目。
    2013年，金菌克生物公司入選“2013年杭州市雛鷹計劃”。
    2013年，金菌克生物公司入選“2013年杭州市高新技術企業(yè)”
    金菌克技術
    金菌克公司已形成食品生物保鮮技術、食品技術 、水果蔬菜保鮮技術、飲料乳化穩(wěn)定技術、冰淇淋穩(wěn)定技術、醬菜、肉制品增脆技術、 食品增筋技術，食品保軟技術、食品飲料護色技術，復合蛋白糖技術、鮮味技術、川湘粉配料技術、無鋁膨松技術、啤酒添加劑 等100多個技術系列。“金勁克”作為國內(nèi)食品添加劑行業(yè)“品牌”，系列產(chǎn)品在二十多個省、市、自治區(qū)均有銷售。
    金菌克薪酬考評體系
    金菌克引入了先進的職位評估體系、能力素質(zhì)模型等管理工具，逐步形成了以“崗位”為核心、以“績效”為導向，以“能力”為標桿的多元化薪酬體系。
    福利作為員工薪酬另外的重要組成部分。2012年金菌克成立“金菌克愛心一家人基金”，公司每年從利潤中提取1作為資本金。依據(jù)個人情況和崗位的性質(zhì)，向員工本人及其家屬提供貨幣、實物及特定服務等多種形式的福利。同時施行中秋、春節(jié)節(jié)日福利、福利性培訓、免費健康體檢、補充醫(yī)療保險等福利形式。
    金菌克培訓
    金菌克十分重視新員工的培養(yǎng)和培訓。為了使新入職的員工迅速融入金菌克文化，成為金菌克事業(yè)的一分子，金菌克制定了詳細周密的“啟力”計劃。
    金菌克的新員工培訓分為入理論培訓、實習、輪崗實習、定崗實

    飲料甜味劑蛋白糖
    產(chǎn)品性狀：蛋白糖為白色結(jié)晶粉末狀
    產(chǎn)品用途：
    蛋白糖作為甜味劑在食品工業(yè)生產(chǎn)中廣泛用于果汁飲料、八寶粥罐頭、奶茶飲料、風味飲料、乳
    飲料、植物蛋白飲料、雪梨汁飲料、營養(yǎng)快線飲料、果蔬汁飲料、等行業(yè)
    蛋白糖APM(Aspartame)是由天然氨基酸天門冬酰苯丙氨甲酯、安賽蜜、阿斯巴甜、甜菊糖等產(chǎn)品為基料精制而成的低熱量甜味劑,具有：
    一，天然營養(yǎng)、可靠：蛋白糖APM可分解為氨基酸被人體吸收，性高，為食品添加劑專家聯(lián)席委員會(JECFA)確認為A(1)級，國家標準GB276096對其不限量使用。
    二，品味甘正、味感純厚：蛋白糖APM與現(xiàn)有的幾種甜味劑相比,其味質(zhì)接近蔗糖，不帶任何異雜味。
    三，保健功能：蛋白糖APM的甜度為精制白糖的200倍，因此，替代蔗糖,可以避免體內(nèi)營養(yǎng)過剩和肥胖，降低兒童齲齒病的發(fā)病率。另外，蛋白糖APM也是糖尿病患者的理想甜味劑。
    四，金勁克牌蛋白糖KY系列(KY60、KY100、KY120、型)產(chǎn)品都是以蛋白糖APM為基料，配以符合國標GB276096的食品添加劑精制而成的復合甜味劑，具有不同甜度和不同用途。

    經(jīng)銷商申請表
    金菌克      專用復合食品        劑
    填表日期：     年    月     日               編號：
    申請人名稱：
    申請經(jīng)銷區(qū)域：        省市區(qū)         地市          縣市  包括：
    性別：
    年齡：
    出生年月日：
    身份證號碼：
    籍貫：
    學歷：
    專業(yè)：
    職稱：
    地址：
    郵編：
    電話：
    手機：
    傳真：
    網(wǎng)站：
    Email
    工作簡歷：
    經(jīng)銷區(qū)域社會關系簡述：
    首次提貨數(shù)量：    噸
    對總部的要求陳述：
    核準情況：
    銷售經(jīng)理（簽名）：
    年   月    日
    地址：浙江省杭州市蕭山區(qū)新街工業(yè)園海塘路717號
    TEL：0571－82859550  FAX：0571－56164866
    公司官方網(wǎng)址：wwwjinjunkecom     Emailhbsw001126com
    聯(lián)系人：何經(jīng)理
    金菌克公司部分產(chǎn)品局部市場招商
    河南全區(qū)       速凍水餃增筋抗凍劑
    鄭州地區(qū)       谷物 飲料乳化穩(wěn)定劑
    華南地區(qū)       果汁飲料乳化穩(wěn)定劑
    河北全區(qū)       速凍水餃增筋抗凍劑
    黑龍江全區(qū)     紅腸防腐保鮮劑
    成都地區(qū)         榨菜防腐劑
    重慶地區(qū)         泡爪專用防腐劑
    上海地區(qū)        豆制品專用防腐劑        冷品專用乳化穩(wěn)定劑
    德州地區(qū)        扒雞專用防腐劑
    黑龍江地區(qū)     甜牛奶,純牛奶專用乳化穩(wěn)定劑
    湖北鐘祥        豆制品專用防腐劑,豆制品專用增筋劑
    大連地區(qū)        海蜇專用防腐劑
    寧波 地區(qū)       年糕專用防腐防霉劑   散裝年糕防腐防霉劑
    廣州地區(qū)         河粉專用防腐劑  河粉專用增筋劑
    龍口地區(qū)        無鋁粉絲專用增筋劑
    遼寧全區(qū)        東北酸菜專用防腐劑    韓國泡菜專用防腐劑
    山東全區(qū)       大醬(二次發(fā)酵抑制型)專用防腐防霉劑
    杭州金菌克生物制品有限公司     招商部電話   057182859550     聯(lián)系人周先生

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