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（1）有助于抑制多種致病生長(zhǎng)和繁殖，阻止這些致病菌與體內(nèi)細(xì)胞（如泌尿道上皮細(xì)胞）發(fā)生黏附，預(yù)防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染；

（2）幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的ph值。 一顆小小紅苺果，富含大大營(yíng)養(yǎng)源 由于新鮮蔓越莓果實(shí)的取得與保存不易，因此目前市面上較常見(jiàn)的蔓越莓產(chǎn)品，多以調(diào)和果汁、果乾或是錠劑的營(yíng)養(yǎng)輔助品為主，而它之所以能夠成為保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的維生素c之外，它還有許多種榮登蔬果界當(dāng)中含量寶座的營(yíng)養(yǎng)素，因此對(duì)于人體健康有著多方面的益處。

健康益處一：可預(yù)防婦女常見(jiàn)的泌尿道感染問(wèn)題 蔓越莓(圖3)女性的尿道比男性來(lái)得短，因此較容易出現(xiàn)感染問(wèn)題，而且一旦發(fā)生泌尿道感染疾病，即使后也很容易再度復(fù)發(fā)。而蔓越莓會(huì)使尿液酸化，讓泌尿道成為不易生長(zhǎng)的環(huán)境，并且又有著能夠阻止制病黏附在體內(nèi)細(xì)胞的作用機(jī)制，讓引發(fā)尿道感染的難以附著在尿道管壁上，如此一來(lái)，即使仍能克服艱苦環(huán)境而生存下來(lái)的病菌，還是會(huì)隨著尿液被排出體外。因此英國(guó)的研究人員建議，每天喝約350cc以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營(yíng)養(yǎng)輔助品，對(duì)于預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。

健康益處二：降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率 導(dǎo)致性胃潰瘍的發(fā)生，絕大多數(shù)是由于幽門螺旋桿菌在作怪的塬因，當(dāng)這種長(zhǎng)時(shí)間附著在胃黏膜上時(shí)，就會(huì)對(duì)胃部造成傷害，引發(fā)性胃潰瘍，因此若是經(jīng)常食用蔓越莓，同樣也能抑制黏附在胃中。此外，蔓越莓又能提供人體如般的保護(hù)能力，而且這種「天然」不但不會(huì)讓身體產(chǎn)生抗藥性，也不用擔(dān)心會(huì)有副作用產(chǎn)生，因此就算天天食用也沒(méi)有關(guān)系。

健康益處三：減少心血管老化病變 經(jīng)常吃高熱量、高油脂、高膽固醇食物的人，很容易讓心血管提早老化煺休，產(chǎn)生各種如高血壓、心臟病、血管栓塞等疾病，因此醫(yī)生一直呼吁大家，應(yīng)少吃這一類三高食物，平常也應(yīng)多加攝取含有單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如魚油)，以避免低密度酯蛋白膽固醇(俗稱壞的膽固醇)氧化。但對(duì)于素食者來(lái)說(shuō)，因?yàn)闊o(wú)法選擇葷類食物，而在一般植物當(dāng)中，這類營(yíng)養(yǎng)成分也不高，所幸在蔓越莓當(dāng)中，不但含有高量的單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇外，還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸，因此無(wú)論是葷食或是素食者，都能夠利用蔓越莓來(lái)保護(hù)心血管健康。 蔓越莓(圖4)

健康益處四：抗老化，避免老年癡呆 在一份美國(guó)大學(xué)的博士報(bào)告研究中指出，蔓越莓具有一種非常強(qiáng)力的抵抗自由基物質(zhì)-生物黃酮，而且它的含量高居于一般常見(jiàn)的20種蔬果之冠，尤其在這個(gè)處處充滿著自由基傷害的大環(huán)境里，想要靠自然健康的方法來(lái)抵抗衰老更是難上加難，而經(jīng)�；蚴敲刻焓秤寐�越莓就是其中的好方法之一。

健康益處五：養(yǎng)顏美容，維持肌膚年輕健康 任何水果當(dāng)中，都有著能令肌膚美麗健康的維生素c，蔓越莓當(dāng)然也不例外。珍貴的小紅苺能一面抵抗自由基對(duì)肌膚造成的老化傷害，一面為肌膚添加所需的營(yíng)養(yǎng)元素，如此雙管齊下，想不變年輕美麗恐怕也很難吧! 廈門伸凰貿(mào)易有限公司 主營(yíng)：臺(tái)灣進(jìn)口食品、保健品、護(hù)膚品、茶葉 地址：廈門市思明區(qū)廈禾路893號(hào) 羅賓森 藍(lán)晶閣 3103室 傳真：0592-5884658 電話：0592-5853809 手機(jī)：15860751958 聯(lián)系人：江先生