黃花菜在淮陽(yáng)已有兩千多年的栽培歷史,種植盛期發(fā)展到15萬(wàn)畝。但伴隨著民族生死存亡,黃花菜已幾經(jīng)浩劫,少一年僅存2000余畝,近年來(lái),國(guó)家鼓勵(lì)農(nóng)民大力發(fā)展黃花菜種植,并撥款予以扶持,1986年國(guó)家科委還把“淮陽(yáng)黃花菜技術(shù)開(kāi)發(fā)”列入“星火計(jì)劃,引進(jìn)世界銀行科普基金會(huì)貸款350萬(wàn)元,用于黃花菜菜苗的繁殖和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),目前黃花菜作為淮陽(yáng)縣支柱產(chǎn)業(yè)之一,得到了長(zhǎng)足發(fā)展!”