棗莊祥和乳業(yè)公司始建于2006年,由棗礦集團與香港祥龍集團合資興建。公司總占地面積5200余畝,本部坐落在素有魚米之鄉(xiāng)美譽的臺兒莊區(qū)馬蘭屯鎮(zhèn),擁有三大天然牧場基地,馬蘭屯牧場占地3600畝,位于群山環(huán)保的張山子鎮(zhèn)的第二牧場、第三牧場占地1600畝。公司計劃總投資5.8億元,目前已完成投資3.6億元,三大牧場已建設(shè)成標(biāo)準(zhǔn)化牛舍28棟,面積3.86萬平方米,大型飼料青貯池35個,容積2.7萬立方米。公司引進的澳大利亞良種荷斯坦奶牛,是公認的優(yōu)質(zhì)奶牛品種。公司采用當(dāng)今進的飼養(yǎng)方式:吸納散欄飼養(yǎng)、全混合日糧飼喂、擠奶廳集中擠奶、機械清糞等先進模式,實現(xiàn)了奶牛集約化和標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng),打造了一個自然和諧的“生態(tài)莊園”。公司現(xiàn)存欄澳大利亞良種荷斯坦奶牛6800余頭,擁有世界進的德國擠奶設(shè)備、瑞典利樂超高溫瞬間設(shè)備,以及超潔凈、百利包等國內(nèi)外先進的灌裝、化驗和檢測設(shè)備,奶制品生產(chǎn)線擁有的生產(chǎn)和智能化信息管理技術(shù)。公司原奶全部來自自有牧場,日生產(chǎn)能力達200噸,鮮奶加工二期工程建成投產(chǎn)后,日生產(chǎn)能力可達400噸,公司目前主要生產(chǎn)低溫巴氏鮮奶、原味酸奶、紅棗枸杞酸奶,常溫純牛奶、紅牛奶、雙復(fù)合果蔬益酸乳、精選牧場奶等三大系列20余種產(chǎn)品。經(jīng)過5年的發(fā)展,今日祥和已經(jīng)成為國內(nèi)的優(yōu)質(zhì)奶牛養(yǎng)殖示范基地和優(yōu)質(zhì)生態(tài)奶源生產(chǎn)基地,伊利集團、蒙牛集團、三元集團、光明集團等國內(nèi)的乳制品企業(yè)都已成為祥和乳業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴。在省市區(qū)各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在山能集團、棗礦集團和祥龍集團的正確領(lǐng)導(dǎo)下,棗莊祥和乳業(yè)有限責(zé)任公司秉承“立足牧業(yè)、發(fā)展乳業(yè)、服務(wù)農(nóng)業(yè)、壯大產(chǎn)業(yè)”之理念,以“生態(tài)牧業(yè)、有機乳業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、和諧企業(yè)”為發(fā)展目標(biāo),以“有機牛奶、祥和人生”為追求,正逐步發(fā)展成為一個集奶牛養(yǎng)殖、牧草和有機蔬菜種植、乳制品加工、林蛙養(yǎng)殖、營養(yǎng)保健品開發(fā)、生物開發(fā)、生物飼料研制、有機肥料加工、生態(tài)旅游為一體的現(xiàn)代化大型牧工商集團。