“嶗山”牌槐花蜂蜜是由我公司于1980年創(chuàng)立的蜂蜜品牌。“嶗山”為青島特有的地域性標志,有著“海上名山”之稱,為我國道教發(fā)源地之一。作為青島的本土企業(yè),本著高品質(zhì)、、、無公害的原則,幾十年來,我公司始終把質(zhì)量和信譽放在位。 “嶗山牌”槐花蜂蜜是春季蜜種,其色澤清亮,顏色淺而透明,質(zhì)地濃稠,不易結(jié)晶;有槐花特有的清香味,氣味芬芳,爽口甜潤,甜而不膩。 產(chǎn)自革命根據(jù)地沂蒙山區(qū)深山腹地的槐花蜂蜜由于蜜源純正,遠離污染,品質(zhì)高端,不僅深受國內(nèi)消費者的喜愛,也得到歐美、日本等國消費者的認可,成為蜂蜜的主要出口品種,實乃蜜中上品。 我們的蜂蜜分為自然成熟洋槐蜂蜜和普通洋槐蜂蜜兩種。 成熟蜜是指蜜蜂采花蜜后,將其唾腺分泌物裝到巢房中,經(jīng)過釀造、脫水,使含水量降至20(41.2波美度)以下,并使雙糖轉(zhuǎn)化為單糖、葡萄糖和果糖約占總重量的65-85,此外還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素、有機酸、芳香物質(zhì)的高級醇、生物活性物質(zhì)等180多種物質(zhì)。自然成熟的蜂蜜,通常須要7天時間釀造,具有真正意義上蜂蜜應(yīng)具備的營養(yǎng)成分。成熟蜜具有營養(yǎng)心肌、保護肝臟、潤腸胃、、防止血管硬化等效果,自身具有強大的力,耐儲藏。因此,成熟蜂蜜才是真正的養(yǎng)生蜜! 未成熟蜜是采回不久的花蜜未經(jīng)釀造,大多是1-2天去蜜,經(jīng)過機械脫水濃縮,這種蜜一般稱之為濃縮蜜,加工蜜。目前國內(nèi)市場銷售的蜂蜜,除巢蜜外幾乎全部是人工濃縮蜜。