青騰企業(yè)（）有限公司是以投資現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)品深加工為一體的企業(yè)集團(tuán)，總部在香港九龍，大陸運(yùn)營中心在深圳國貿(mào)商業(yè)大廈，生產(chǎn)基地在中山市華光工業(yè)區(qū)，青騰食品的產(chǎn)業(yè)基地在內(nèi)蒙古高原，公司主要以蕎麥，莜麥及青稞產(chǎn)品的深加工為主，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、美國、韓國、日本、新家坡、馬來西亞等國家和地區(qū)。公司自成立之日起始終把“誠信為上、追求”作為始終不渝的經(jīng)營宗旨，力求在競爭中求生存，在發(fā)展中實(shí)現(xiàn)自我，鑄就“突破、創(chuàng)意”經(jīng)營理念，走特色之路創(chuàng)企業(yè)。

    蕎麥（buckwheat），學(xué)名Fagopyrum esculentum，蓼科蕎麥屬的植物，栽培的主要普通蕎麥和韃靼蕎麥兩種，前者稱甜蕎，后者稱苦蕎。公元前5世紀(jì)《神農(nóng)書》中有關(guān)于蕎麥?zhǔn)钱?dāng)時(shí)栽培的八谷之一的記載。蕎麥喜溫、喜濕、短日照作物，以吸取磷、鉀較多。蕎麥蛋白質(zhì)中含有豐富的賴氨酸成分和鐵、錳、鋅、鎂等微量元素，還含有膳食纖維。蕎麥中的某些黃酮成分還具有、、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，蕎麥還有“糧食”的美稱。另外這些成分還具有降低血糖的功效。中醫(yī)學(xué)認(rèn)爲(wèi)，蕎麥性味甘平，有健脾、開胃寬腸、消食化滯的功效。

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