原料:番茄碎、胡蘿卜碎、香菇碎、魚泥、清水或高湯。 做法: 1、胡蘿卜切薄片丟到小鍋里煮,煮軟后把胡蘿卜片捏碎,煮胡蘿卜的原湯保留; 2、西紅柿去皮切碎,香菇切碎; 3、魚肉蒸熟; 4、把胡蘿卜碎,番茄碎,香菇碎,魚肉放回胡蘿卜原湯里煮熟即可。
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