浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：
    你局《關于食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標準備案問題的請示》（浙質(zhì)〔2009〕35號）收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)就有關問題批復如下：
    依據(jù)食品安全法和國家標準《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》（GB/T 4754-2002）的規(guī)定，食品添加劑是指在食品加工過程中“為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)”，屬食品加工過程中使用的添加物，與食品安全密切相關。
    食品安全法第二十條、第四十四條規(guī)定，生產(chǎn)食品添加劑產(chǎn)品應當符合食品安全國家標準，新品種應當按程序由衛(wèi)生行政部門審查批準；第二十五條規(guī)定，食品企業(yè)標準由省級衛(wèi)生行政部門備案。據(jù)此，食品添加劑產(chǎn)品企業(yè)標準備案不屬于質(zhì)監(jiān)部門管理的范疇。質(zhì)監(jiān)部門要按照國家標準委《企業(yè)產(chǎn)品標準備案管理辦法》認真做好非食品類的企業(yè)產(chǎn)品標準備案工作。
    此復。

二〇一〇年三月九日