小伙伴們都知道,牛奶相當于營養(yǎng)的“同義詞”,大家一提起牛奶,仿佛就是營養(yǎng)和健康的象征。因此,當小編聽到喝牛奶危害健康的時候,小編的反應是跟大家一樣:這又是誰編造的謠言?太無聊了吧!
但是仔細想想,凡事別那么早下定論,畢竟不是有很多真理起初看上去也都相當荒唐可笑么?于是小編到處搜集資料,仔細查證,終于得出喝牛奶危害健康的言論從何而出了,如果你也好奇的話就趕緊戳進來看看吧。
千真萬確!這樣喝牛奶危害健康:把牛奶當水喝!
所謂營養(yǎng),指的是滿足人體需要的、各種食物在數(shù)量和種類上的合理搭配。而合理營養(yǎng)的食物搭配,應該包括一定比例的谷類、豆類、蔬菜、水果、肉、蛋、奶等各種食物,加上水,組成我們?nèi)粘5牟褪场?/p>
而如果用大量的牛奶來代替水,實際上就會破壞這種食物搭配的平衡。從營養(yǎng)學的角度分析,牛奶所含的蛋白質(zhì)和脂肪都在3%左右,糖的含量約為5%,鈣約為千分之一。
按照中國居民膳食指南推薦每日飲水1.2升計算,如果將牛奶當水喝,鈣元素就會得到超量的供給,脂肪和熱能也有點多了。奶中的飽和脂肪酸對心血管的健康不利,太多的營養(yǎng)元素同時攝入容易造成肥。即使用奶代替一日飲水量的一半——600毫升,攝入的脂肪和熱能也還嫌多。
把牛奶當水喝,會對我們的健康造成這些可怕的威脅
一、罹患各類疾病
女性每天喝三杯牛奶或更多都會造成死亡的風險,患上心血管疾病的幾率幾乎翻了一倍,患上癌癥的風險也增加了44%,因此建議女性每天喝少于一杯的牛奶。男性每天喝三杯或更多杯牛奶,死亡的風險將增加約10%時。
二、骨折
飲用過多的牛奶實際上會增加女人骨折的風險,比很少喝牛奶的女性骨折的風險還大。女性每天喝三杯或更多牛奶,骨折的風險增加16%,髖關節(jié)骨折的風險增加了60%,但是大量的牛奶似乎沒有防止或促進男性骨折。
三、過敏
牛奶飲用過度也有可能會引起過敏,其癥狀主要包括:流鼻涕、、發(fā)燒、中耳炎、皮疹以及胃部不適等。
患有這些疾病的人群應該謹慎飲用牛奶!
在日常飲食中,牛奶是非常好的補鈣飲品。但并不是所有的人都適合喝牛奶,以下7類人群就不宜喝牛奶。
1、缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若該類患者飲用牛奶,體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物,從而影響鐵的吸收利用,不利于貧血患者恢復健康。
2、返流性食道炎患者
研究證實,含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎癥狀。
3、消化道潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,從而會使得病情加重。
4、乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸的作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就會引起、腹瀉。
6、膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,所以膽囊炎和胰腺炎患者飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔,進而加重病情。
7、腹部手術后的患者
此類病人多有腸脹氣,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內(nèi)不易消化,發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體,使腸脹氣加重,不利于腸蠕動功能的恢復。
現(xiàn)在大伙知道了吧,牛奶危害健康確有其事,但是相信有小伙伴會說,在物質(zhì)條件豐富的現(xiàn)在,誰還會為了補償營養(yǎng),傻到拿牛奶當水喝!其實小編小時候就干過這種傻事,那個時候的牛奶奶味濃郁,小編貪吃就經(jīng)常趁大人不注意的時候把牛奶當水喝,咕嚕嚕就喝下去大半瓶。所以各位家長一定要管好自家孩子哦,不要讓本來營養(yǎng)豐富的牛奶成為危害健康的毒藥!