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意式牛肉蔬菜湯

2011/3/31 8:52:07 閱讀數(shù):830 信息分類:食品招商 編輯:小單

   

    時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼就是周五了,上班族辛苦了。加油!明天就可以歇息睡個(gè)懶覺了,也有時(shí)間做點(diǎn)好吃的,犒勞一下自己。今天咱就把這鍋剩余的牛肉湯都消滅了吧。再把冰箱清剿一下,看看還有什么剩下的蔬菜,一起拿來燉鍋意式牛肉蔬菜湯,連菜帶湯一鍋端!呵呵,明后天要記得補(bǔ)充糧食彈藥去哦! 
    原料: 
    原味牛肉清湯、煮牛肉、卷心菜、洋蔥、西芹、胡蘿卜、番茄醬、黃油、鹽和胡椒粉。 
    做法: 
    1、將卷心菜、洋蔥切絲,西芹、胡蘿卜切丁,煮牛肉切小塊; 
    2、黃油入炒鍋小火加熱(也可以用植物油),放洋蔥煸出香味; 
    3、放入卷心菜、西芹、胡蘿卜大火炒軟; 
    4、湯鍋里放入原味牛肉清湯,燒開后放入炒軟的蔬菜; 
    5、加入番茄醬,小火煮30分鐘,調(diào)入少許鹽和胡椒粉即可。

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