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教你如何正確認(rèn)識乳酸菌飲料

2017/5/6 9:50:50 閱讀數(shù):747 信息分類:食品招商 編輯:小強(qiáng)

乳酸菌飲料也是飲料;钚匀樗峋嬃想m有一定保健價值,如調(diào)節(jié)腸道菌群,但它含糖量太高,且沒有商家宣傳的那么多功效,仍屬于甜飲料,大家應(yīng)盡量少喝。如果特別愛喝,每天應(yīng)控制在100毫升左右。

生產(chǎn)日期越近越好。活性乳酸菌飲料關(guān)鍵要看一個“活”字。產(chǎn)品一旦走下生產(chǎn)線,活性乳酸菌就會逐步衰減,低溫冷藏可有效延緩其死亡速度,但不能完全阻止,放置時間越長,活菌數(shù)量越少。因此,盡量選購冷柜內(nèi)保存的產(chǎn)品,且生產(chǎn)日期越近越好。如看到超市在常溫下促銷活性乳酸菌飲料,果斷放棄購買。

不能替代牛奶和酸奶。值得提醒的是,在蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分含量上,乳酸菌飲料無法和牛奶、酸奶相比,不能替代它們。消費(fèi)者特別是如果孩子過量飲用,易造成肥胖、齲齒等問題。糖尿病患者、需要控制體重的人群以及正服用的人不要飲用。

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