許多人都有食用零食的習(xí)慣，各種口味獨(dú)特的零食
食品也深深吸引著廣大消費(fèi)者，但是有些零食不宜多食，比如說(shuō)話梅。
吃零食是否影響消化吸收，眾說(shuō)紛紜。美國(guó)《預(yù)防》雜志近日刊文列出不易消化的和助消化的零食，或許可以提供新的參考。
《101種的長(zhǎng)壽食物》一書(shū)的作者大衛(wèi)?格魯托研究員建議，如果消化不好，別吃話梅。雖然話梅富含膳食纖維，但也同時(shí)含山梨糖醇。這種糖醇會(huì)引起脹氣、腹脹，有時(shí)還會(huì)引起痢疾和腹瀉。他建議人們少吃話梅，特別是李子做的話梅，每天多四五顆。
此外，爆米花富含不可溶性纖維，可以幫助消化系統(tǒng)蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。每周吃2~3次可降低28%患支囊性疾病的幾率，支囊性疾病是一種小腸發(fā)炎的疼痛性疾病。