今年，內蒙古將嚴格落實“四個嚴”和“四有兩責”要求，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，突出做好許可審查、全程監(jiān)管和職業(yè)化檢查員隊伍建設，著力構建嚴格的覆蓋全過程的食品安全監(jiān)管制度，推動食品安全法律法規(guī)和制度措施落到實處、取得實效。這是近日記者從內蒙古自治區(qū)食品生產監(jiān)督管理工作電視電話會議上獲得的消息。

具體來說，今年，內蒙古區(qū)局將重點做好六項工作。

一是著力建立和完善統(tǒng)一、專業(yè)、權威的監(jiān)管體系。落實整合職能、組建機構、劃轉充實人 員編制、設立派出機構的規(guī)定，加強業(yè)務技能培訓，建立一支職業(yè)化檢查員隊伍，為監(jiān)管人 員提供發(fā)展空間。二是持續(xù)深化改革，不斷完善食品生產許可工作體系。繼續(xù)抓好食品生產許可 制度落實，優(yōu)化許可審查程序。同時，加大許可發(fā)證抽查工作力度，嚴格審查責任落實。對食品 生產許可發(fā)證工作實施全過程監(jiān)督和抽查。三是創(chuàng)新監(jiān)管方式，建立健全食品生產監(jiān)督檢查體系 。全面實施風險分級管理。內蒙古區(qū)局將出臺食品生產企業(yè)自查報告制度，督促企業(yè)落實食品安 全主體責任，定期開展食品安全自查。在構建監(jiān)督檢查體系方面，初步劃分監(jiān)督檢查事權，日常 檢查以縣（旗、區(qū)、市）局為主，專項檢查和飛行檢查以市（盟）局為主，全區(qū)食品安全體系檢 查和職業(yè)化檢查員檢查以區(qū)局為主。另外，今年內蒙古區(qū)局還將加大飛行檢查力度，檢查將覆蓋 所有設區(qū)地級市。四是突出監(jiān)管重點，防范生產加工環(huán)節(jié)食品安全風險。今年，內蒙古區(qū)局將加 強特殊食品監(jiān)管。突出抓好大型企業(yè)監(jiān)管和小作坊監(jiān)管工作。以大型企業(yè)為帶動，促進中小企業(yè) 提升食品安全水平，實現(xiàn)風險聯(lián)防聯(lián)控。五是監(jiān)督服務并重，提高企業(yè)履行主體責任的能力。堅 持食品安全責任約談常態(tài)化。下大力氣盯住多發(fā)、頻發(fā)問題產品、問題企業(yè)、問題行業(yè)、問題地 區(qū)，并組織盟市局開展專項整治。同時對重點企業(yè)、重點行業(yè)、重點地區(qū)專項整治工作進展情況 和出現(xiàn)的新情況、新問題及時匯總列單，照單推進，跟蹤督辦。通過建立嚴格的覆蓋全過程的 監(jiān)管制度體系，引導企業(yè)依法生產，規(guī)范經(jīng)營。六是加強隊伍建設，全面提升食品生產監(jiān)管能力 和水平。以打造食品生產日常監(jiān)管、食品生產許可核查、食品生產企業(yè)職業(yè)化檢查三支隊伍為目標，加快食品生產監(jiān)管隊伍建設步伐。打造一支基層全覆蓋、盟市有骨干、自治區(qū)有專家的職業(yè) 化三級檢查員隊伍。同時，努力營造食品安全社會共治氛圍。