許多人認(rèn)為還原奶制成的
食品沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),其實(shí)這是不科學(xué)的,讓我們一起來(lái)了解下還原奶。
還原奶實(shí)際就是把奶粉還原成牛奶來(lái)做,在我們國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里面純牛奶是不允許用還原奶來(lái)生產(chǎn)的,但是酸奶、調(diào)味奶是允許用還原奶的,因?yàn)樗怯门D踢原回來(lái)的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要經(jīng)過(guò)兩次的殺菌,所以有一點(diǎn)影響,但是這個(gè)影響微不足道,所以我們說(shuō)還原奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值仍然是很好的。