2月23日,我市召開食品安全“四小”集中整治推進會。會議回顧總結(jié)階段和第二階段前期工作,研究部署提升整治進程成效的具體舉措,全力推動整治措施落到實處。
會議要求,強化措施攻堅克難求突破。八大片區(qū)工作人員必須要在上門督促整改的過程中繼續(xù)強化調(diào)查摸底,針對小餐飲業(yè)主的整改意愿分類,按照“正在整改的、自愿整改的、搖擺不定的、拒不整改的”這四大類進行細致統(tǒng)計,由易到難,針對性開展工作,做到對正在整改的加強指導,對自愿整改的督促開工,對搖擺不定的強化勸誡,對拒不整改的嚴厲打擊。抓緊設(shè)計印刷《小餐飲限期整改通知書》,發(fā)放到各片區(qū)工作組,要求小餐飲限期整改。在督促整改的同時,要加大小餐飲示范街、示范店、示范區(qū)的創(chuàng)建力度。倡導市民到小餐飲示范店就餐,以此推動小餐飲自我改造,形成以點帶面、從線到面的工作格局。
據(jù)悉,截至目前,我市城區(qū)通過“四小”整治,共對4992家“四小”生產(chǎn)經(jīng)營戶進行了普查和登記造冊,其中小餐飲2276家、食品生產(chǎn)加工小作坊114家、小食品店2526家、食品小攤販76家;已完成小餐飲整改達標709家,正在整改244家,同意整改但尚未動工1313家;搗毀位于坨院街道犀牛村的無證生產(chǎn)血腸、豬血丸子的食品生產(chǎn)加工小作坊1家,當場查封豬血丸子成品502公斤、半成品386公斤、血腸成品116公斤;關(guān)停盈口鄉(xiāng)新家莊村無證生產(chǎn)水豆腐及豆制品的食品生產(chǎn)加工小作坊1家;打造小餐飲示范店27家,確定“四小”示范創(chuàng)建街10條。副市長歐陽明出席會議。