黑芝麻糊是以黑芝麻為原料，加入其它五谷雜糧調(diào)制而成的食品，它不僅營養(yǎng)豐富而且清甜麻香，自古以來就被認為是滋補強身、的佳品，所以黑芝麻糊自然而然就受到人們的廣泛歡迎。那么，黑芝麻糊怎么沖呢？黑芝麻糊的食用禁忌有哪些呢？

黑芝麻糊怎么沖

1、營養(yǎng)沖泡法：取一小袋南方黑芝麻糊倒入碗中，依個人喜好用適量熱牛奶或熱果汁、蜂蜜等飲料沖調(diào)，沖調(diào)均勻即可食用。

2、夏天沖泡法：取一小袋南方黑芝麻糊倒入容器中，加涼開水或礦泉水沖調(diào)均勻；待糊適當冷卻后，用保鮮膜或蓋子封好，放入冰箱冷藏室內(nèi)冷藏；待冷藏到適當程度后，取出即可食用。建議冷藏時間不超過12個小時。

芝麻糊怎么沖不結(jié)塊

1.首先，我們需要準備好一壺煮開的熱水，一杯涼開水，當然，還有碗、調(diào)羹以及芝麻糊一包，準備好之后我們就開始進行下面的步驟。

2.將芝麻糊打開倒進碗里面，有人會說平時一邊倒芝麻糊，一邊攪拌都會成塊，這樣全倒進去不就更加難攪拌均勻了嗎？不著急，我們接著往下走

3.將準備好的涼開水倒進碗里，不需要很多，大概有碗里的三分之一就可以了，然后用調(diào)羹攪拌，如果有發(fā)現(xiàn)一些小疙瘩，用調(diào)羹在碗的內(nèi)壁輕輕磨一下就碎了，知道攪拌均勻

4.這時我們再根據(jù)自己的口感喜好添加熱開水的多少，喜歡喝比較粘稠的就少放一些開水，想喝稀一點兒就多放一些開水

5.再用調(diào)羹攪拌均勻就可以了，這樣子的芝麻糊滑滑的，不會有任何塊狀沉淀，喝起來口感，這就是先用涼開水后熱開水的訣竅所在了。

黑芝麻糊的食用禁忌

中醫(yī)認為黑芝麻味甘性溫，有、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于貧血、身體虛弱、頭暈眼花、耳鳴耳聾、須發(fā)早白、病后脫發(fā)、腸燥、產(chǎn)后陰血不足所致的乳少等癥狀。常食黑芝麻糊不僅皮膚會滑溜、少皺紋，還會令膚色紅潤白凈，所以特別適合婦女食用。需要注意的是，對芝麻過敏的人不宜食用黑芝麻糊。

黑芝麻糊怎么沖？通過以上的介紹大家已經(jīng)知道了黑芝麻糊的沖飲方法，按照以上的方法芝麻糊才不容易結(jié)塊，大家可以參考一下。