在生活中人們常�？吹揭环N表面都是花紋的菌類菜品，據(jù)說它叫花菇，但是很多人對這種花菇并不了解，不知道有什么功效與作用。其實確切的說，花菇應(yīng)該是香菇的一種，也是香菇中的精口它肉質(zhì)肥厚鮮嫩，而且有濃郁的香氣，營養(yǎng)價值很高，還有出色的保健功效，接下來我就帶大家去具體了解花菇的功效與作用有哪些。

1、花菇能滋補(bǔ)身體

花菇是一種滋補(bǔ)功效特別出色的食材，這種食材中不但含有蛋白質(zhì)還含有十幾種對人體有益的氨基酸和三十多種酶類物質(zhì)，另外礦物質(zhì)的維生素也是花菇中重要的存在，平時人們食用花菇能補(bǔ)中益氣也能緩解身體虛弱，對提高身體素質(zhì)有很大的好處。

2、花菇能降三高

降三高也是花菇的重要功效之一，它含有大量的維生素D和一些天然的多糖能減少人體對膽固醇的吸收，也能預(yù)防血管老化，對高血壓和高血壓脂有明顯的預(yù)防作用。另外花菇中還不含糖份，它能減少糖份在人體內(nèi)的積存，對高血糖也有一定的預(yù)防作用。

3、花菇能

花菇是生活中功效出色的一種食材，這種食材中有天然的抗病毒成分，能減少病毒對細(xì)胞的傷害，可以預(yù)細(xì)胞生成，另外它含有的天然的多糖也是一種重要的物質(zhì)，對細(xì)胞癌變也有很明顯的預(yù)防作用，平時人們經(jīng)常食用花菇，能起到明顯的作用。

一般人都可食用，尤其適合小便不禁、高血壓、高血脂、膽結(jié)石、貧血、小兒佝僂病、頭暈、感冒、麻疹、粘膜潰瘍、皮膚炎癥、牙床壞血患者食用�；ü绞前l(fā)物，脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。鵪鶉肉與花菇食物相克，不宜與鵪鶉肉同食，否則可能會使人體產(chǎn)生血管痙攣。