紅棗有，補(bǔ)氣的作用，滋補(bǔ)身體的效果非常好。紅棗突出的特點(diǎn)是維生素含量高。中醫(yī)認(rèn)為，棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。下面小編為大家介紹紅棗怎么吃滋補(bǔ)。

紅棗怎么吃滋補(bǔ)

（1）紅棗泡水，養(yǎng)肝

實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，近而達(dá)到保肝的功效。

（2）紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓

紅棗炒黑后泡茶喝，可胃寒、胃痛。再放入桂圓，就是補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

（3）紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。

（4）紅棗煮蛋，養(yǎng)顏

用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時(shí)，打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。

（5）紅棗熬粥，

中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗的效用。

（6）紅棗泡酒，血管通暢

紅棗在浸泡過程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。干紅棗大小各異，雖然在營(yíng)養(yǎng)和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。

紅棗怎么吃滋補(bǔ)？以上小編為大家介紹了幾種紅棗比較滋補(bǔ)的吃法。鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時(shí)令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營(yíng)養(yǎng)更易吸收，更適合食療。