一些食物中少量的使用
食品添加劑，并不會對身體造成傷害，但是一旦使用過多，超過了國家規(guī)定的用量，就會損害身體健康。
1甜味劑、防腐劑使用超標(biāo)：
蜜餞、果脯、山楂羹、茶飲料、易拉罐裝碳酸飲料。
危害：有可能致癌。
2色素使用超標(biāo)：
醬鹵類制品、灌腸類制品、休閑肉干制品、五彩糖。
危害：長期食入含有著色劑的食品后，人體健康會受到影響，過量的污染物還會對人體主要臟器造成損害。尤其對兒童的健康發(fā)育會有一定的危害。
3過氧化苯甲酰使用超標(biāo)： 面粉。
危害：過量使用過氧化苯甲酰會使面粉中的營養(yǎng)物質(zhì)受到破壞，還會產(chǎn)生苯甲酸，苯甲酸需在肝臟中進(jìn)行分解，過量食用對肝臟功能會有不同程度的損害。