鵪鶉蛋是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，雖然個頭小，但是它的營養(yǎng)價值比雞蛋多好幾倍，被稱為“動物中的人參”,吃了對人體的好處也非常多，不過每日吃十個就合適了，不能多吃。有些人會疑問鵪鶉蛋殼能吃嗎？下面小編告訴大家。
鵪鶉蛋殼能吃嗎
鵪鶉蛋殼能吃嗎？可以的，蛋殼主要成分是碳酸鈣，到了胃里有胃酸溶解。只要你咽得下，食道夠堅強就沒事，跟人家吃蝦連殼嚼差不多的道理。不過要注意的是，殼是否干凈，有時候外面買來的蛋我會覺得他們做得不干凈，于是剝了殼再吃。
鵪鶉蛋怎么剝殼
1.把煮熟蛋的鵪鶉蛋裝進密封盒里，加少許清水，蓋上蓋。
2.用手捏住，搖晃3-4分鐘。
3.打開盒蓋，就可以看到，鵪鶉蛋變成了下面的樣子。
4.這個時候再剝，鵪鶉蛋殼就能又快又好的給剝掉了，而且一點都不會傷到蛋白。
鵪鶉蛋殼能吃嗎？其實鵪鶉蛋殼是可以吃的，但是大家一定要注意衛(wèi)生，把殼洗干凈。以上小編還為大家介紹鵪鶉蛋怎么剝殼，大家用這種方法剝殼非常的方便。