隨著中小學校開學的腳步越來越近，學校的食品安全也提上了日程，近北關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局開始對轄區(qū)幼兒園、小學、中學的食堂及學校周邊的食品經(jīng)營門店進行專項檢查和抽樣檢測。截至目前，共檢查900余家食品經(jīng)營門店，下達監(jiān)督意見書280余份，取締無證經(jīng)營商戶2家。據(jù)了解，此次專項檢查活動將持續(xù)至9月初。
“此次專項檢查，我們對學校周邊的肉制品、蛋糕、燒餅、饅頭等食品進行了抽檢，共抽檢154個批次。”北關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員說。工作人員介紹，此次專項檢查主要重點檢測食品的微生物指標、食品添加劑、重金屬等安全指標�！霸跈z查過程中，我們發(fā)現(xiàn)有2家食品經(jīng)營門店屬于無證經(jīng)營，并對其進行取締�！惫ぷ魅藛T說，“根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》，經(jīng)營食品門店，需在獲得工商營業(yè)執(zhí)照后，通過申請，并持有從業(yè)人員健康證明等相關(guān)資料獲得《食品經(jīng)營許可證》才能夠經(jīng)營食品門店。無證經(jīng)營，我們會依法取締�！惫ぷ魅藛T說。
在檢查過程中，工作人員發(fā)現(xiàn)，部分食品經(jīng)營門店存在“三防”設(shè)施不到位、衛(wèi)生環(huán)境不達標等問題，并現(xiàn)場下達了280余份監(jiān)督意見書�！跋Ｍㄟ^對學校周邊門店的專項檢查和抽樣檢測，能夠食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早清理、早整治，及時消除隱患，切實保障廣大群眾的食品安全。”工作人員說。