話梅是中國南方的一種特產(chǎn)，話梅的吃法有很多，話梅汁，鮮話梅，話梅干等都是深受大家喜愛的一些零食。雖然很多人都十分喜歡吃話梅，但是大部分人都只是過個(gè)嘴癮，并不知道話梅有什么樣的營養(yǎng)價(jià)值，其實(shí)話梅除了可以開胃之外還可以補(bǔ)充人體多種所需維生素以及其他的營養(yǎng)元素。
話梅的營養(yǎng)價(jià)值
優(yōu)點(diǎn):飯后偶爾吃一兩顆是可以促進(jìn)消化的。 由于梅子產(chǎn)生我國南方，所以許多話梅類食品的產(chǎn)地為廣東、廣西、福建與江浙等地。梅子含油脂低，含鈉低，不含膽因醇，而且富含纖維質(zhì)、鉀、鈣，維生素A、B1與B2，是大自然送給我們的絕好食品。
由于梅子的這些營養(yǎng)特性，可幫助我們改善一些營養(yǎng)問題。無論成年人還是嬰幼兒都可能遇到，而梅子的高纖維質(zhì)含量使它儼然是一種天然的軟便劑，是改善的一種好食物。上班族中不少人士也存在著缺少膳食纖維質(zhì)的問題。
因?yàn)橹袊艘话銢]有早餐吃蔬菜水果的習(xí)慣，午餐又多是隨便而快速的解決掉，一天當(dāng)中只剩下晚餐有較多的機(jī)會(huì)接觸到大量的水果蔬菜，但再怎么吃也很難僅憑一餐獲取足夠的纖維質(zhì)。營養(yǎng)專家建議的健康飲食，每天能攝取20克---35克的纖維質(zhì),而梅子中每100克含7克左右的纖維質(zhì)，換句話說，每天只要吃10粒左右的梅子就滿足了我們?nèi)梭w一天對纖維質(zhì)的需求。對希望保持身材的女性來說，更是一個(gè)福音。同時(shí)，梅子的高含鐵量，也可以補(bǔ)充青春期少女的高鐵質(zhì)需求量。
聽了我上面的介紹，不知道大家都記住了么？話梅雖然好吃又有營養(yǎng)，但是任何東西都不可以多吃，只有吃的適量才能夠達(dá)到的營養(yǎng)狀態(tài)，如果餓了的話，就去試試好吃有營養(yǎng)的話梅吧。