龍貓里的大葉子竟然真的存在，有人卻用它做了一道菜。然而，能留住童年的時(shí)光機(jī)，往往藏在一道菜里。當(dāng)你打開(kāi)荷葉，香味停頓一秒，五覺(jué)中的味覺(jué)、嗅覺(jué)從清風(fēng)中蘇醒過(guò)來(lái)，僅僅只是為了這道新鮮出爐的：俏水城荷葉雞。
荷葉雞是江蘇省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于淮揚(yáng)菜系，為夏令時(shí)菜。肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。以雞脯肉為主料，配以豬板油，蒸后較為滋潤(rùn)，油而不膩。有補(bǔ)虛損、益五臟、實(shí)筋骨、脈、耐寒暑、清熱法等功能。
荷葉雞的雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉，形狀像斗笠。肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身。 卻只含有與蝦、螃蟹等相當(dāng)?shù)闹尽Ｊ遣槐負(fù)?dān)心因動(dòng)物性脂肪而使人體受到傷害的的肉類(lèi)。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質(zhì)含量較多的部位。且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。同時(shí)雞肉有益五臟，補(bǔ)虛損，補(bǔ)虛健胃、強(qiáng)筋壯骨、通絡(luò)、調(diào)月經(jīng)、止白帶等作用。
山東聊城俏水城食品有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事肉類(lèi)熟制品加工的企業(yè)，本著當(dāng)?shù)厝S雞、北京鴨的規(guī)�；B(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)推出了一系列雞、鴨產(chǎn)品，得到了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的一致好評(píng)！公司現(xiàn)與國(guó)內(nèi)的研發(fā)單位、學(xué)術(shù)團(tuán)體，共同研發(fā)了麻辣鴨翅、香鹵鴨翅、荷葉雞、荷葉鴨、五香雞、風(fēng)味烤鴨、紅燒羊蹄、雞塊罐頭等一系列熟制產(chǎn)品。對(duì)于產(chǎn)品的口味要求、包裝形式可根據(jù)客戶要求訂單生產(chǎn)。
俏水城荷葉雞精選多種調(diào)料，傳統(tǒng)百年，秘制而成，荷香四溢，營(yíng)養(yǎng)豐富。俏水城荷葉雞色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚。逢年過(guò)節(jié)，送禮我們推薦美味俏水城荷葉鴨！