無(wú)花果受到很多的喜歡,其實(shí)無(wú)花果不僅可以直接食用,無(wú)花果的其他吃法也是非常多的。無(wú)花果具體都有什么吃法呢?來看看無(wú)花果怎么吃,無(wú)花果的吃法大全相關(guān)的介紹吧!
無(wú)花果怎么吃
1、直接鮮食
無(wú)花果的可食率非常高,新鮮無(wú)花果的可食用部分達(dá)到97%,果肉甘甜似蜜、清新爽口。將熟透的無(wú)花果用清水洗凈,剝掉外面的果皮,即可直接食用里面的紫紅色果肉;或者洗干凈后,掰開直接吃里面的果肉。
2、無(wú)花果冰糖水
【材料】新鮮無(wú)花果、冰糖各適量
【做法】
1、選用不太熟透的新鮮無(wú)花果,洗凈后去掉外皮;從蒂部將新鮮無(wú)花果掰開;
2、將掰開的新鮮無(wú)花果連同一起流出的汁液裝入碗中,加適量冰糖和清水,上鍋蒸熟即可。
【功效】對(duì)因肺熱引起的咽干、聲音嘶啞以及咳嗽和咽炎有很好的效果
3、百合無(wú)花果湯
【材料】新鮮無(wú)花果5個(gè)、蘋果1個(gè)、蟠桃4個(gè)、百合24克
【做法】
1、新鮮無(wú)花果、蘋果和蟠桃洗凈切成小塊,百合洗凈;
2、鍋中放入所有材料,加入適量清水,大火燒開,再轉(zhuǎn)文火煮30分鐘即可。
【功效】清熱、美容養(yǎng)顏
4、無(wú)花果粥
【材料】新鮮無(wú)花果3個(gè)、粳米50克、冰糖適量
【做法】
1、粳米洗凈后,放入鍋中,加水煮至八成熟;
2、放入剝掉外皮的新鮮無(wú)花果,煮熟后加適量冰糖調(diào)味即可。
無(wú)花果的吃法大全
無(wú)花果雪梨糖水
1.梨兩個(gè)去核后切成塊備用。
2.無(wú)花果,阿膠棗,枸杞適量洗凈備用。
3.冰糖兩塊備用。
4.鍋內(nèi)燒水,水開后把梨倒入。
5.水再開后放入無(wú)花果,棗和枸杞。
6.蓋上鍋蓋改小火燉40分鐘。
7.40分鐘后打開蓋子放入冰糖。
8.把冰糖煮融化了即可出鍋喝了。
無(wú)花果蜜棗茶
1.將材料稱重備用。
2.將所有材料洗凈,羅漢果掰開兩半放入鍋內(nèi)。
3.將洗凈的其余材料都放入鍋內(nèi)。
4.倒入3升水。
5.大火燒開后轉(zhuǎn)小火燒2小時(shí)即可食用。
6.2小時(shí)后。
無(wú)花果果醬
1.將無(wú)花果洗凈,去掉外皮,切成小塊。喜歡細(xì)膩口感的童鞋可以去一部分無(wú)花果用料理機(jī)打成茸
2.放入冰糖和砂糖拌勻進(jìn)行腌制,大約兩到三個(gè)小時(shí)
3.腌好的無(wú)花果,汁漿已經(jīng)出來了
4.進(jìn)行熬制,中小火煮至顏色變深,水分揮發(fā),加入檸檬汁,防腐提味。
5.大約20分鐘左右,果膠已經(jīng)形成,我切的塊有些大
6.把果醬稍微晾涼裝入提前用熱水燙好并控干水分的瓶子。并倒置放入冰箱,這樣會(huì)起到隔絕空氣的作用
無(wú)花果怎么吃,無(wú)花果的吃法大全的介紹就到這里了,無(wú)花果的吃法是不是有很多種,廣大吃貨們還在等什么,快來按照上面的介紹去做一下吧!