小孩子和大人是不一樣的,由于孩子的抵抗力和免疫力沒(méi)有成年人強(qiáng),所以小孩在飲食上面可不能和大人一樣那么隨意,有些我們認(rèn)為是非常滋補(bǔ)的東西,給小孩子吃可能會(huì)導(dǎo)致早熟,所以孩子的飲食我們應(yīng)該下一番功夫去研究的,例如小孩喝秋梨膏好嗎,這個(gè)問(wèn)題是值得我們探討的。
小孩喝秋梨膏好嗎
小孩喝秋梨膏好嗎這個(gè)問(wèn)題在回答前我們先了解一下什么是秋梨膏吧,秋梨膏我們也叫做雪梨膏,秋梨膏的原料就是秋梨,秋梨膏擁有止咳化痰的好處,而且秋梨膏還可以潤(rùn)肺呢。秋梨膏適合任何群體食用。
進(jìn)入秋季,天氣干燥,有些人的案頭便擺上了一瓶秋梨膏,像飲料一般隨沖隨喝,感覺(jué)又清心又潤(rùn)肺。但是,專家提醒大家,秋梨膏不能當(dāng)做飲料喝。手腳發(fā)涼、大便溏泄的人不宜服用。 秋梨膏具有生津、降火、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、止咳血等功能,是因?yàn)楦嘀兴亩际菦鲂、養(yǎng)陰生津的,如秋梨性寒涼,麥冬性寒、養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心,生地、葛根、貝母等均是如此,所以,脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人別吃秋梨膏,以避免虛寒癥狀加重,更易腹瀉,即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。
原料:雪花梨6個(gè)、棗肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克。
步驟:
1、 把雪花梨用清水洗凈后削去外皮;
2、 用磨蓉器依次將梨肉磨蓉(用榨汁機(jī)直接榨汁也可);
3、 取一只碗,在上面放一塊籠布(或細(xì)紗布),將梨肉蓉放在籠布上;
4、 將四角提起,使勁擠出全部的梨汁;
5、 倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草;
6、 中火煮開后,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關(guān)火;
7、 待其自然晾至和手溫一致時(shí),用濾網(wǎng)過(guò)濾出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜調(diào)勻;
8、 裝入用熱水消過(guò)毒的瓶中放入冷藏室儲(chǔ)存,飲用時(shí)用溫開水調(diào)和即可。
喝秋梨膏的好處
秋梨味酸甜、性寒涼,能生津、止渴、潤(rùn)肺、清心、利腸解毒。對(duì)熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大燥等癥有較好作用。臨床上常用秋梨與其它具有生津降火止咳、潤(rùn)肺的配伍,用以因燥熱傷津所引起的諸癥。 秋梨膏是由秋梨與其它共同熬制而成的,具有生津、降火、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、止咳血等功能。臨床上常用于因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏炮制成后,色鮮如乳玉,故名“玉乳膏”。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽鈣、磷、鐵、茯苓酶、貝母堿等,可調(diào)整血壓,促進(jìn)食欲,潤(rùn)肺止咳,清熱化痰,寧心,療效明顯。除胃虛寒與泄肚患者,婦孺老弱皆可飲用。 秋梨膏過(guò)去是宮廷內(nèi)專用的藥品,直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷,才在民間流傳。又由于后來(lái)一直用北京郊區(qū)的秋梨調(diào)制,并在京城售賣,所以成為了北京傳統(tǒng)特產(chǎn)。
上文我們介紹而來(lái)什么是秋梨膏,我們知道秋梨膏的原料其實(shí)就是秋梨,我們可以常吃秋梨膏來(lái)止咳和化痰的好處,秋梨膏有潤(rùn)肺的功效,秋梨膏是適合任何群體食用的,所以關(guān)于小孩喝秋梨膏好嗎這個(gè)問(wèn)題的答案是肯定的。