苦苦菜是營養(yǎng)價值極高的食材之一，對人體的多種疾病都有作用，那么苦苦菜到底能夠?qū)θ梭w哪些疾病有療效呢?對于這種營養(yǎng)價值很高的食材適合孕婦吃嗎?下面這篇文章將為你詳細的解說一下。
苦苦菜的食療價值
苦苦菜的食療價值很高，主要的功能有，消腫散結(jié)。如果近期你有上火的現(xiàn)象，不妨改吃素一點，苦苦菜是很好的選擇。
主治：上呼吸道感染，眼結(jié)膜炎，流行性腮腺炎，乳癰腫痛,胃炎，痢疾，肝炎，膽襄炎，急性闌尾炎，泌尿系感染，盆腔炎，癰癤疔瘡， 咽炎，治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰癘，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性、尿路感染。
對哪些病有輔助的作用
感冒，，胃炎，痢疾，乳腺炎，肝炎，鼻炎，咽炎，結(jié)膜炎，口腔潰瘍。
哪些體質(zhì)的人適宜吃苦苦菜
首先要知道你是什么體制，接著苦苦菜適合一些濕熱體質(zhì)，痰濕體質(zhì)。針對一些感冒痰多的人有一定的效果。
哪些體質(zhì)的人不適宜食用苦苦菜
氣虛體質(zhì)，陽虛體質(zhì)。
食用禁忌
苦菜雖然是美味佳肴，是天然的野生營養(yǎng)蔬菜，而且有很大的價值，但不宜單獨過量食用，吃多了會傷脾胃，脾胃虛寒者要少吃。
辨別苦苦菜的好壞
產(chǎn)區(qū)：廣東。
怎么辨別苦苦菜的好壞
一般我們買菜的挑選方法簡單，一看色澤，二看形狀，三聞聞氣味，甚至可以嘗嘗味道。
二是挑選識別的專業(yè)方法，根據(jù)蔬菜生長特點判斷成熟鮮嫩、優(yōu)質(zhì)看品種、無公害看商標產(chǎn)地等等。
孕婦能吃苦苦菜嗎
我們都知道孕婦是一類比較特殊的人群，我們應該要時刻注意她們的飲食問題和作息規(guī)律，這樣對她們腹中的胎兒健康成長有很大的幫助。然而，苦苦菜是一種生性比較涼的食材，孕婦可以在孕期食用一些，可以有效的降低的我們體內(nèi)的熱量，但不宜食用太多，希望各位準媽媽可以好好了解一下。
對于苦苦菜這種營養(yǎng)價值比較高的食材，我們應該要知道它是否適合孕婦食用，這樣才能夠在日常生活中搭配正確的食物，讓我們的孕婦在孕期好好補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
孕婦可以吃苦菜，孕期建議均衡營養(yǎng)，不要偏食，忌刺激性食物，定期胎檢做好產(chǎn)前檢查即可。
苦苦菜又名黃花菜，味苦性涼，開黃色小花。苦苦菜不但能吃，而且還能治病。將三月里的苦苦菜剜好洗凈晾干，洗澡時放一兩束在澡盆里，會不生瘡疥，不長痱子。用苦苦菜沐浴過的皮膚，光滑而極富彈性。用苦苦菜熬水喝，可增強人體抵抗力，減少疾病的發(fā)生�？嗫嗖诉�能治雞瘟，將剁碎的苦苦菜拌在雞食里，雞吃了之后，就不會得雞瘟。
苦菜，可抑制白血�。嚎嗖说膶W名叫取麻菜或苣荬菜。莖呈黃白色;葉片為圓狀披針形，表面綠色，背面灰綠色;花鮮黃色，舌狀。曬干了的苦菜中含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、錳、鋅、銅等元素�？嗖四軌蚯鍩嵩餄�、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血�？嗖怂鍧饪s乙醇提取液，對急性淋巴細胞性白血病、急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。比較常見的吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。
苦菜性味苦寒,具有、涼血的功效。用于治痢疾、黃疸、血淋、痔瘺、療腫等�！兜崮媳静荨份d“涼血熱,寒胃,發(fā)肚腹中請積,利水便�！侗静菥V目》載“治血淋痔疹”。脾胃虛寒者忌食。孕婦完全可以服食像苦菜、苦瓜這樣的清涼型植物。
以上是關于孕婦能吃苦苦菜嗎的相關介紹，希望你們看完之后能夠有一定的認識。因為這對你們照顧孩子的健康有很好的幫助，也可以幫助你們度過這個炎熱的夏天。同時，建議各位準媽媽可以多出去外面吸收一些新鮮的空氣，保持樂觀的心情。
結(jié)語：苦苦菜雖然味道還有一點點苦，但是不要因為挑食而選擇性的吃東西，這樣對身體健康無疑是沒有好處的，因此趕緊去菜場或是超市買一些苦苦菜回來吃吧，為自己的健康加分!