螃蟹作為一種甲殼類食物,其味道雖然鮮美,但是食用時(shí)禁忌也非常的多,螃蟹的食用不僅對(duì)我們的體質(zhì)有一定的要求,而且對(duì)食物的搭配也有一定的選擇。將和螃蟹不搭的食物一起食用可能會(huì)造成我們的腹瀉,等癥狀,那螃蟹不能和什么一起吃呢?下面就隨小編一起去看看吧。
螃蟹和什么不能一起吃
螃蟹和柿子
螃蟹和柿子都是秋天的特色饋贈(zèng),但這兩樣卻不要一起吃哦。因?yàn)樾啡飧缓鞍踪|(zhì),而柿子卻富含有大量的鞣酸,這兩種物質(zhì)會(huì)互相發(fā)生反應(yīng),形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物,這種物質(zhì)對(duì)我們身體來講非常不容易被消化。所以吃了螃蟹又吃柿子,有可能會(huì)造成腹瀉,嘔吐,惡心,腹脹等癥狀哦。
螃蟹和濃茶
中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時(shí)候,可不適合喝茶哦,這時(shí)候我們的飲料是酒,因?yàn)樾纺_、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝了茶水之后,會(huì)將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣了。這樣就有可能會(huì)造成細(xì)菌引起的腹瀉等腸胃問題。而且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會(huì)引起腸胃不適。
螃蟹和良性食物
梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會(huì)損傷脾胃,引起。脾胃虛寒者尤其要注意;冰水和雪糕,西瓜等涼性食物也不適合和螃蟹一起食用哦。
溫補(bǔ)性食物表和螃蟹一起吃
螃蟹屬于寒性食材,所以溫補(bǔ)性食物跟螃蟹一起食用的話不僅溫補(bǔ)價(jià)值大大折扣,而且有礙脾胃的正常功能,從中醫(yī)的角度講,將螃蟹和溫補(bǔ)性食材一起食用,還會(huì)影響我們的元?dú)猓鹞覀兾改c功能失調(diào)。所以像狗肉,羊肉,泥鰍等一系列溫補(bǔ)食材,不要和螃蟹一起食用哦。
吃螃蟹易過敏
對(duì)螃蟹有過敏史,或有蕁麻疹、過敏性、過敏性皮炎的人,尤其是有過敏體質(zhì)的兒童、老人、孕婦不要吃蟹;對(duì)海鮮過敏的人,對(duì)螃蟹過敏的可能性非常高。如果您還是抵擋不住誘惑,不妨先少量嘗試,如果有過敏反應(yīng),立刻停止食用。
螃蟹作為一種高大上的海鮮和河鮮,不僅種類繁多,而且味道鮮美,民間更是有一盤螃蟹頂一桌菜的俗語。但是好吃的螃蟹,吃起來卻也有許多禁忌,和其他不太搭的食物一起食用的話可能會(huì)造成一些腸胃問題。