大家現(xiàn)在對發(fā)酵果汁并不陌生,在超市里也會經(jīng)常見到類似的發(fā)酵飲料。發(fā)酵的芒果汁是不是風(fēng)味更加的獨(dú)特呢?下面小編為大家介紹酷e百發(fā)酵芒果汁的優(yōu)點(diǎn)。
發(fā)酵芒果汁是一種比較有發(fā)展?jié)摿Φ臓I養(yǎng)食品,由于添加了常用的乳酸菌和酵母菌而風(fēng)味特殊,同時(shí)賦予其新的營養(yǎng)和保健功能。發(fā)酵芒果汁的營養(yǎng)功能與保健功能特性,包括調(diào)節(jié)胃腸道菌群、免疫調(diào)節(jié)作用、抗氧化作用、降低膽固醇活性等。下面我們具體看看喝芒果汁的好處。
1、:芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可人體皮膚、消化道感染疾病。
2、:芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
3、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助作用。
4、降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素C量高于一般水果,為56.4~98.6毫克%,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點(diǎn)。常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
5、明目:芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
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