6月7日至8日是全國高考時間,為了讓考生們更加順利的參加考試,考出好成績青山區(qū)對食品市場加強管理,為考生營造一個良好的食品環(huán)境。
為做好2016年高考食品安全保障工作,6月1日至6月2日,青山區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對一機一中、二機三中、包四中學校食堂進行了考前專項檢查。
檢查中,執(zhí)法人員對一機一中等學校的食堂進行了現(xiàn)場監(jiān)督檢查,重點檢查了學校食堂食品安全管理制度、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作過程、原料貯存、索證索票、清洗消毒、食品留樣等;檢查中要求學校食堂切實提高安全意識,制定高考餐飲食品安全應急處置預案,并對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,提出了整改意見,要求其立即整改。力求通過檢查有效防止食品安全事故的發(fā)生,確保高考期間廣大師生的飲食安全,保障考生順利參加考試。