吃玉米的好處可是不少哦，作為我們主食之一，玉米比大米多出了許多營(yíng)養(yǎng)。民間利用玉米做成的美食可謂是數(shù)不勝數(shù)。從北方的玉米窩窩頭，到南方的玉米雞肉丁，都是百分百的美食。那玉米到底有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？怎么吃玉米才呢？下面小編就帶大家去看看吧。
玉米的營(yíng)養(yǎng)分析
吃玉米的好處-促進(jìn)腦補(bǔ)發(fā)育
小編從營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家那里得知，玉米可是非常健康的食物哦，它含有的營(yíng)養(yǎng)成分非常均衡，所以能被各個(gè)年齡段的人食用。首先玉米含有豐富的谷氨酸，這種氨基酸能促進(jìn)我們大腦的發(fā)育，所以對(duì)生長(zhǎng)時(shí)間的兒童具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以媽媽們平時(shí)給孩子們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，不如做點(diǎn)玉米粥什么的，可以讓孩子變得更聰明哦。
吃玉米的好處-開(kāi)心果
玉米還是一種開(kāi)心果，因?yàn)橛衩字泻胸S富的維生素B這種維生素不僅能促進(jìn)我們身體的發(fā)育和提高我們的免疫能力，還能對(duì)我們的神經(jīng)起到一定的調(diào)節(jié)作用。對(duì)于因工作量大而導(dǎo)致的神經(jīng)過(guò)于疲勞或者興奮而造成的，多夢(mèng)，抑郁等癥狀，吃玉米都有很好的改善作用。
吃玉米的好處-降壓
吃玉米還能降壓哦，因?yàn)橛衩纂m然含有的脂肪較高，但是幾乎全為亞油酸，所以不論是直接吃玉米還是食用玉米油，都可以起到很好的降壓調(diào)脂的作用。而且玉米還含有一種名為谷胱甘肽的物質(zhì)，它能有效的阻止產(chǎn)生癌細(xì)胞的酸化反應(yīng)，所以吃玉米對(duì)預(yù)癥也有非常重要的意義。
吃玉米的好處-美容通便
吃玉米還可以美容和通便哦。因?yàn)橛衩缀胸S富的維生素E和其他一些抗氧化的營(yíng)養(yǎng)成分，所以吃玉米可以延緩我們皮膚的衰老，也可以讓我們身體的細(xì)胞長(zhǎng)久的保持活力，不管是對(duì)皮膚的老化還是身體的老化，都有很好的延緩功效。而且玉米里面含有豐富的膳食纖維，能使我們的腸胃蠕動(dòng)起來(lái)，縮短我們的排便周期，也使我們的腸道更加干凈，對(duì)有很好的效果。
玉米的藥用價(jià)值
吃玉米的好處-降壓
玉米不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且具有很多的藥用價(jià)值。首先，玉米含有一些成分，食用玉米可以達(dá)到的作用。對(duì)于小便少，排尿困難的人來(lái)說(shuō)，食用玉米是很好的選擇。其次玉米有很好的降壓功效。對(duì)于高血壓的患者，每天服用一點(diǎn)玉米粥，可以明顯的降低血壓哦。
吃玉米的好處-利膽
玉米還能滋補(bǔ)我們的膽，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，食用玉米后，我們的膽汁分泌速度明顯加快，而膽汁的排泄也增加了不少，這樣就促進(jìn)了膽汁的排泄和更新，使膽汁含有的速度和雜質(zhì)明顯減少，所以食用玉米有很好的利膽作用。