很多人喜歡吃楊梅，夏天是楊梅大量上市的季節(jié)，有些人更是天天都買來吃。喜歡吃楊梅的人應(yīng)該懂得楊梅怎么洗，因?yàn)闂蠲返呐K污藏得深，不容易清洗，而且里面還有一些寄生蟲。那么楊梅怎么洗？楊梅怎么洗才干凈？

楊梅怎么洗

1、將楊梅放到一個(gè)比較大的廣口碗，然后倒入清水剛好覆蓋住全部楊梅，再加入適量的食鹽一同浸泡。足夠濃度的鹽水可以趕走楊梅里面的蟲子，而且還能殺菌。那么放多少鹽比較合適呢？如果倒入一升水的話，就至少放兩湯匙鹽，浸泡的時(shí)間為20-30分鐘。浸泡完后再用清水沖洗干凈。

2、準(zhǔn)備一部果蔬清洗機(jī)，能夠殺滅楊梅上的細(xì)菌，并可降解農(nóng)藥，方便快速。

3、使用果蔬清洗劑也是殺菌、去農(nóng)藥的好方法。但是果蔬清洗劑中難免會(huì)含有化學(xué)成分，所以在使用后，一定要用清水將楊梅沖洗干凈。

楊梅怎么洗才干凈

4、用清水浸泡楊梅，然后用食指順著同一個(gè)方向攪動(dòng)，這樣楊梅縫隙里面密度比較大的物質(zhì)就會(huì)跑到水里面。要注意的是，攪動(dòng)時(shí)力度不要太大，也不要亂攪，否則很容易損傷楊梅表皮，這樣就不好吃了。

5、用淀粉溶液或小蘇打粉也可以清洗楊梅，如果這兩樣?xùn)|西家中都沒有，也可以用面粉溶液代替。將楊梅全部放到面粉溶液里浸泡，然后用手指攪拌一下，里面的臟東西或者大的蟲子就會(huì)跑出來。之后再過濾出楊梅，并用清水沖洗干凈即可。

楊梅怎么洗才干凈

鹽水浸泡

用濃度足夠的鹽水浸泡可以將楊梅里面的寄生蟲趕走。那么怎樣的濃度才算足夠呢？一般來說，1升水里面至少放兩小勺鹽。用鹽水浸泡20-30分鐘，里面的寄生蟲就會(huì)鉆出來，然后再用清水沖洗干凈即可。

果蔬機(jī)清洗

果蔬機(jī)具有殺菌、降解農(nóng)藥的作用，用果蔬機(jī)清洗楊梅是個(gè)不錯(cuò)的方法。它的主要原理就是通過臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，而臭氧具有氧化作用，可以有效殺菌。如果楊梅泡不出蟲子的話，那說明農(nóng)藥比較多，所以可以用果蔬機(jī)清洗一下。

堿液浸泡

用淀粉溶液、小蘇打溶液清洗楊梅效果很好。如果沒有這些材料，也可以用面粉溶液清洗，道理是一樣的。先用流動(dòng)水將楊梅表面的雜質(zhì)沖刷干凈，然后另取一個(gè)盆放入適量淀粉/小蘇打/面粉，加水溶解，倒入沖刷過的楊梅中，雙手端著盆搖晃數(shù)分鐘，用清水沖刷干凈即可。

果蔬清洗劑

果蔬清洗劑也具有殺菌和中和農(nóng)藥的作用，但因?yàn)槭乔逑磩�，所以無法無害，因此在使用之后，要用清水徹底沖洗干凈。攪拌法用清水浸泡楊梅幾分鐘，等到楊梅差不多浸濕了，就用手向著一個(gè)方向攪動(dòng)，密度大的雜質(zhì)就會(huì)被甩出去。千萬不能胡亂攪動(dòng)，否則楊梅就不新鮮了。

楊梅怎么洗，楊梅怎么洗才干凈的介紹就到這里了，楊梅營(yíng)養(yǎng)豐富，也有很好吃，但是大家在吃楊梅的時(shí)候一定要注意一下楊梅的清洗，上面的幾種方法供大家參考！