大家都知道，雞蛋是含有豐富的營養(yǎng)的
食品，深受廣大市民的喜愛，一項研究成果表示，雞蛋不能過量食用。
據(jù)了解，路透社援引《美國臨床營養(yǎng)學雜志》月刊發(fā)表的一項研究成果報道說，哈佛大學醫(yī)學院布里格姆婦科醫(yī)院的盧克·朱塞和邁克爾·加齊亞諾領導一個科研小組，進行了“醫(yī)生健康研究”項目的研究。
這一研究項目涉及21327名男性。自1981年以來，這些志愿者定期向醫(yī)生報告自己的生活習慣和健康狀況。結果發(fā)現(xiàn)，20年間，有1550名男性曾心臟病發(fā)作，1342人曾中風，5000多人終死亡。
研究者發(fā)現(xiàn)，每周吃7個或更多雞蛋的男性的死亡率上升了23％。在這期間，患糖尿病的男性如果吃雞蛋的話，死亡的可能性將增加1倍。