夏天是不是胃口大減呢,沒關(guān)系,品友們推薦的粥品定能讓你胃口大開。養(yǎng)生粥不僅蘊(yùn)含著谷物的清香,還有添加的一些保健功效。食之不僅可以果腹,更是可以起到養(yǎng)生保健的功效。今天就為大家推薦四款適宜初夏的養(yǎng)生粥。
綠豆薏米粥
材料:薏米1/2杯,綠豆1/2杯,清水8杯,白糖適量。
做法:薏米綠豆分別洗凈分開浸泡2小時(shí),鍋置火上,放入綠豆和7杯清水,大火煮沸加入一杯清水,繼續(xù)煮沸后轉(zhuǎn)至小火煮至綠豆開花,再加入薏米;大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí),加入白糖即可。
功效:解暑降溫,清涼解渴。綠豆薏米搭配,適用于夏季女性去火美容。
陳皮粥
材料:陳皮15克,大米50克。
做法:將陳皮水煎取汁,加大米煮為稀粥;或?qū)⒏申惼ぱ心,每次?-5克調(diào)入稀粥中服食。
功效:每日1劑。可順氣健胃、化痰止咳;適用于脾胃氣滯、脘腹脹滿、、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等癥狀。
荷葉粥
材料:新鮮荷葉1張、粳米100克、冰糖適量
做法:將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。
功效:1、常食有清熱、防暑、、降壓及降脂之效;
2、煮粥熟后加入荷花末(鮮荷花瓣陰干研細(xì))20g,在煮沸1-2分鐘溫?zé)岱,能清暑熱、散淤血,美容顏?/p>
燕麥糙米粥
材料:燕麥仁30克,糙米100克,枸杞15克。
做法:糙米提前用冷水泡1個(gè)小時(shí),燕麥仁浸泡半個(gè)小時(shí),鍋中放水燒開,放入糙米,燕麥放進(jìn)鍋里,蓋上蓋子大火煮開,再改小火煮半個(gè)小時(shí),放入枸杞再煮一分鐘就可以了。
功效:具有清熱解暑、促進(jìn)消化的效果。在夏季喝一碗燕麥糙米粥,粗糧有助于促進(jìn)胃的消化。
養(yǎng)生粥源自中國千年傳統(tǒng)文化,自古以來,就備受歷代養(yǎng)生家的重視,是人們?nèi)粘I钪性偈煜げ贿^的飲食之一。粥不僅自身營養(yǎng)豐富,更是其他營養(yǎng)食物的載體。任何食物與粥為伍,都會(huì)變得親切溫暖,讓人百食不厭。