夏天兒童很容易出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)象，所以夏季兒童營(yíng)養(yǎng)飲食非常重要，要合理安排孩子的飲食，及時(shí)改變孩子飲食，防止出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)跟不上，影響孩子發(fā)育。

為啥夏季兒童飲食差？

兒童在夏季往往食欲不振、厭食或食量減少，這是由于機(jī)體為了調(diào)節(jié)體溫，較多血液流向體表，內(nèi)臟器官供應(yīng)相對(duì)減少，以致影響胃酸分泌，導(dǎo)致消化功能減低；加上天氣悶熱休息睡眠不足，失調(diào)，干擾了體內(nèi)正常的分泌功能；夏天出汗多，易導(dǎo)致水鹽代謝紊亂；同時(shí)白晝長(zhǎng)，活動(dòng)時(shí)間久，體力消耗大，因此，兒童夏季健康成長(zhǎng)，就必須針對(duì)夏天的特點(diǎn)安排好兒童飲食與營(yíng)養(yǎng)。

夏季怎么提高兒童的食欲？

夏季給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)。可用這些蔬菜做些涼菜、在菜中加點(diǎn)蒜泥，既清涼可口，又有助于預(yù)防腸道傳染病。在菜中加點(diǎn)醋，也能增加食欲。宜多讓兒童飲用西瓜汁、鮮果汁，不宜在飯前大量飲水或吃大量冷飲，需注意室內(nèi)通風(fēng)降溫，給兒童創(chuàng)造一個(gè)良好的休息環(huán)境。通過(guò)這些方法可以提高兒童在“苦夏”中的食欲。

夏季兒童營(yíng)養(yǎng)飲食注意事項(xiàng)

夏天兒童出汗多，要及時(shí)補(bǔ)充水分和鹽分，否則會(huì)出現(xiàn)乏力、厭食的情況。補(bǔ)水要少量多次，不宜喝飲料，吃冰激凌，易患胃腸炎、。要多吃新鮮的水果和蔬菜，牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)等優(yōu)質(zhì)蛋白要充足供應(yīng)，應(yīng)多食用豆?jié){、豆腐等常見(jiàn)的豆制品，它們所含的植物蛋白適合兒童的營(yíng)養(yǎng)與吸收。不宜吃油煎炸、辛辣食物。同時(shí)要注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，防止傳染病的發(fā)生。