榴蓮千層蛋糕是一道菜品的名稱,該菜品的主料有低筋面粉、黃油、奶油、雞蛋、榴蓮、牛奶等。榴蓮千層蛋糕怎么制作?下面小編為大家介紹榴蓮千層蛋糕的制作方法。
榴蓮千層蛋糕怎么制作
主料:低筋面粉、黃油、奶油、雞蛋、榴蓮、牛奶
輔料:糖粉
做法:
1.把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋面粉打勻,放置冰箱半小時。
2.把榴蓮去核,壓碎。
3.奶油加小許糖粉打發(fā),待用。
4.把面糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好后放到無水碟子里 ,稍凍后使用。
5.用一個無水的碟子,攤開一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴蓮肉,如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開。
6.來一張完成圖,完成后放冰箱2小時后切開,就可以享受美食了!
榴蓮千層蛋糕的營養(yǎng)價值
1.滋陰:榴蓮的營養(yǎng)價值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng),達(dá)到強身健體、的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
2.:榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進(jìn)一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機體對應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3.痛經(jīng):榴蓮的營養(yǎng)價值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到散寒、緩解的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進(jìn)體溫上升,對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4.開胃促食欲:榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養(yǎng)價值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進(jìn)食欲。
5.通便治:榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動,。但需要注意的是,吃榴蓮治可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
榴蓮千層蛋糕怎么制作大家都學(xué)會了吧!以上就是小編分享的榴蓮千層蛋糕的制作方法,大家可以自己嘗試著做一下,享受這樣的美味。