古人認為多吃菱角可以補五臟,除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有健美作用,因為菱角不含使人發(fā)胖的脂肪。那我們來看一下菱角的功效與作用，菱角的營養(yǎng)價值有哪些？
菱角的功效與作用
1.補脾益氣
菱角生食有清暑解熱作用，熟食則有益氣健脾功效。
2.
菱角還能起到“醒脾、解酒、緩中”的用途。民間單方中還用它癌癥。據近代研究資料表明，菱實的醇浸水液有作用。
3.
菱角、通乳、止消渴、解酒毒，主治瘡毒、贅疣，且可健體，是的輔助食品。
4.緩解皮膚病
菱角食用、外用均可，以輔助小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。、
菱角的營養(yǎng)價值
菱角含有豐富的淀粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1、B2、C，胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有健美作用，因為菱角不含使人發(fā)胖的脂肪。
上文就是我們對菱角菱角的功效與作用和菱角的營養(yǎng)價值了，菱角對于我們的身體是非常有好處的，但是千萬不要多吃喲。