說起石榴，那一粒粒紅紅的模樣很惹人喜愛，而現(xiàn)在關于它防病保健的健康傳說也在坊間流傳甚廣。那石榴的功效與作用以及石榴的選購方法是什么呢？

石榴的功效與作用

1.強身健體

石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效。

2.抑制大腸桿菌

石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。

3.驅蟲

石榴的果皮中含有堿性物質，有驅蟲功效。

4.止血、明目

石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

石榴的選購方法是什么呢？

1.看光澤亮不亮，如果光亮說明石榴新鮮的。

2.拈重量，如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點的，那就是熟透了的，里面水分就會多。

3.看石榴的皮是不是很飽滿，就是皮和里面的肉很緊繃的那樣；如果是松馳的，那就不新鮮了；外皮不要有一塊塊的斑塊通常是黃黑色，這樣剝開里面的石榴大都是壞了的。

4.有些石榴表皮有一點點的小黑點，這個倒不是很重要的，里面仍然是好的。

通過本文的介紹你對石榴有了解了嗎？是不是對本文接介紹的石榴的功效與作用及石榴的選購方法對你是不是有些幫助呢。以后選購石榴的時候要多多注意喲。