乳酸菌是一種存在于人類體內(nèi)的益生菌。乳酸菌能夠?qū)⑻妓衔锇l(fā)酵成乳酸，因而得名。益生菌能夠幫助消化，有助人體腸臟的健康，因此常被視為健康食品，添加在酸奶之內(nèi)。
生理功能
1.防治有些人種普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等癥狀)。
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。
3.使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化，改善人體胃腸道功能，恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群平衡，形成生物屏障，維護(hù)人體健康。
4、抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素，腸道垃圾。
5.抑制膽固醇吸收，降血脂、作用。
6.免疫調(diào)節(jié)作用，增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力。
7.抗腫瘤、預(yù)癥作用。
8.提高SOD酶活力，消除人體自由基，具抗衰老、作用。
9.有效預(yù)防女性泌尿生殖系統(tǒng)細(xì)菌感染。
乳酸菌的作用
大家為什么經(jīng)常喝酸奶呢?就是因為里面的乳酸菌，乳酸菌對人體的功能和作用有哪些呢?
1.防治有些人種普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等癥狀)。
2.促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。
3.使腸道菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化，改善人體胃腸道功能，恢復(fù)人體腸道內(nèi)菌群平衡，形成生物屏障，維護(hù)人體健康。
4.抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素，腸道垃圾。
5.抑制膽固醇吸收，降血脂、作用。
6.免疫調(diào)節(jié)作用，增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力。